 "Pasta frolla con il Bimby")
Versa lo zucchero nel boccale del Bimby e avvia le lame a velocità 10 per 10 secondi.
 "Maionese con il Bimby ricetta")
 "Preparazione Maionese con il Bimby - Fase 1")
 "Preparazione Maionese con il Bimby - Fase 1")
1
Nel boccale del Bimby riunite l'uovo e il tuorlo, aggiungete un pizzico di sale e pepe e il succo di limone filtrato. Azionate l'apparecchio a velocità 4 e versate a filo l'olio di semi, molto lentamente e in maniera costante, facendolo passare attraverso il foro del coperchio. Una volta incorporato l'olio spegnete l'apparecchio.
 "Preparazione Maionese con il Bimby - Fase 2")
 "Preparazione Maionese con il Bimby - Fase 2")
2
Rimuovete il coperchio, utilizzate il gancio a farfalla, richiudete e montate la salsa per 3 minuti a velocità 4 in verso antiorario. La maionese con il Bimby è pronta, trasferitela in un contenitore aiutandovi con una spatola e aggiustate di sale.
Versa lo zucchero nel boccale del Bimby e avvia le lame a velocità 10 per 10 secondi.
 "Bignè con il Bimby")
Versiamo la pasta bignè preparata con il Bimby in una tasca da pasticciere con la bocchetta liscia e larga. Formiamo dei mucchietti grandi come una noce, avendo cura di non pressare la pasta, ma lasciandola cadere con la tasca tenuta obliquamente e...
 "Polenta con il Bimby")
Versiamo la farina di mais nel boccale del Bimby. Avviamo le lame a velocità 2, 95° per un'ora. Versiamo l'acqua.
 "Crema pasticcera con il Bimby")
Se nella preparazione manuale richiede qualche attenzione in fase di cottura, con il Bimby diventa un gioco da ragazzi.
 "Pesto alla trapanese")
Preparato con pomodori, mandorle pecorino e basilico, il pesto alla trapanese è un condimento tipico della cucina siciliana. Una salsa senza cottura dal sapore strepitoso
 "Maionese vegana")
Quella della maionese vegana è una ricetta facile e versatile, si prepara con l'acqua di governo dei ceci precotti - l'acquafaba - ed è perfetta per condire i piatti che preferite. Da provare non solo per chi segue una dieta vegetale, ma anche per...
 "Pesto di fiori di zucca")