 "Pancake cinesi al cipollotto")
I pancake cinesi al cipollotto sono uno street food molto diffuso in Cina. Frittelle facili da fare, sono un'ottima idea per festeggiare il Capodanno cinese.
I pancake fanno pensare alla colazione americana ma sono amati e popolari anche da noi. Simili alle crespelle ma più spessi, si preparano in versione dolce e salata. In questa ricetta sono verdi grazie agli spinaci freschi e arricchidi dal sapore insolito della scorza di lime. Facili e gustosi, da provare!
 "Pancake verdi al burro di lime ricetta")
 "Preparazione Pancake verdi al burro di lime - Fase 1")
 "Preparazione Pancake verdi al burro di lime - Fase 1")
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Per preparare questi pancake è bene utilizzare degli spinaci freschi. Latte e uova devono essere a temperatura ambiente.
Lavate accuratamente gli spinaci. In una casseruola fate soffriggere l'olio con la cipolla e saltate per un paio di minuti gli spinaci. Quando saranno cotti, lasciateli raffreddare ed eventualmente privateli dell'acqua in eccesso.
 "Preparazione Pancake verdi al burro di lime - Fase 2")
 "Preparazione Pancake verdi al burro di lime - Fase 2")
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Con l'aiuto di un mixer a immersione preparate i pancake. Frullate le uova, il burro, il latte, la farina, il sale e gli spinaci. Solo alla fine aggiungete il lievito. Scaldate una pentola antiaderente e aggiungete una noce di burro. Versare un mestolino piccolo del composto nella pentola o nella crepiera e distribuitelo con un cucchiaio fino ad ottenere un cerchio di circa 10 cm. di diametro. I pancake dovranno cuocere da entrambi i lati per circa 2/3 minuti.
 "Preparazione Pancake verdi al burro di lime - Fase 3")
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Servite i pancake con del burro e una grattugiata di scorza di lime.
I pancake cinesi al cipollotto sono uno street food molto diffuso in Cina. Frittelle facili da fare, sono un'ottima idea per festeggiare il Capodanno cinese.
 "Frittelle di zucca al forno")
Le frittelle di zucca al forno sono delle sfiziose frittelline salate, facili da preparare, perfette per un contorno originale, l'antipasto o un secondo vegetariano e vegano.
 "Pancake al salmone con barba di finocchio e panna acida")
I pancake al salmone con barba di finocchio e panna acida sono una ricetta gustosissima per un brunch in famiglia.
 "Pan de maiz")
Il pan de maiz è una ricetta messicana. Si tratta di sostanziose tortine salate di pane di mais che possono essere mangiate così oppure servite con una ricca guarnizione.
 "Pancake vietnamita")
I pancake vietnamiti, il cui vero nome è bàn xhéo, sono sottili frittelle di riso ripiene, un tipico street food gustoso e irresistibile. Provare a farli in casa è un'ottima idea, facile e da comporre come si preferisce. La nostra è una versione...
 "Pancake al tè Matcha")
Il tè Matcha è un vero e proprio concentrato di benessere, provatelo nei deliziosi pancake al tè Matcha.
 "25 ricette di pancake per una colazione dolce o salata ma comunque golosissima!")