 "Bresaola con Philadelphia")
Un antipasto sfizioso che gioca su un abbinamento classico o un pranzo da preparare in poco tempo: ecco come servire la bresaola con Philadelphia, una ricetta facilissima che si prepara in quindici minuti.
Il plumcake salato è un morbido prodotto da forno dalla ricetta facile e veloce dal risultato gustoso. Perfetto come antipasto, per accompagnare l'aperitivo o come sano e goloso spuntino per chi predilige i sapori sapidi a quelli dolci.
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La ricetta del plumcake salato è una di quelle ricette jolly che si possono preparare in svariate occasioni. Caratterizzata da ingredienti semplici che abbiamo sempre in dispensa e dalla facilità di esecuzione può essere facilmente preparata in qualsiasi momento.
Si tratta di un morbido cake salato che arricchisce il cestino del pane in occasione di pranzi e cene speciali o lo sostitusce in toto ed egregiamente in occasione di brunch o aperitivi organizzati in casa.
Possiamo inoltre considerare questa ricetta come una ricetta base da personalizzare. Variando per esempio il tipo di formaggio impiegato, per noi parmigiano reggiano, oppure aggiungendo spezie ed erbe aromatiche come paprika, curry, origano.
O ancora arricchirla con noci spezzettate, olive, pomodori secchi, salumi a dadini nelle combinazioni che più vi ingolosiscono. Tenete presente che partendo da queste dosi di farina, latte, uova e olio potete aggiungere altri ingredienti in una quantità massima di 300 grammi totali.
E se cercate altre torte salate morbide e gustose per l'antipasto o come secondo piatto date un'occhiata alla ciambella salata con formaggio, speck e erba cipollina alla torta sette vasetti salata o al pan di Spagna salato da farcire a piacere.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Plumcake salato agli spinaci con feta e pomodori secchi, Torta di groviera e prosciutto cotto, Plumcake salato agli asparagi, Cake alle olive
 "Preparazione Plumcake salato - Fase 1")
 "Preparazione Plumcake salato - Fase 1")
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Per preparare il plumcake salato rompete le uova in una ciotola e frullatele con l'olio e il latte usando una frusta a mano o uno sbattitore elettrico. Unite la farina setacciata, il formaggio grattugiato e lavorate ancora per incorporare.
 "Preparazione Plumcake salato - Fase 2")
 "Preparazione Plumcake salato - Fase 2")
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Unite infine un pizzico di sale, una macinata di pepe, il lievito setacciato e lavorate il tutto fino a ottenere un composto liscio. Trasferitelo in uno stampo da plumcake da 25 x 13 cm imburrato e infarinato e livellate.
 "Preparazione Plumcake salato - Fase 3")
 "Preparazione Plumcake salato - Fase 3")
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Passate nel forno, preriscaldato a 180°C, e fate cuocere per 45-50 minuti. Al termine della cottura il plumcake salato dovrà apparire dorato. Effettuate la prova con uno stecchino di legno che inserito nel centro del plumcake dovrà uscirne asciutto. Sfornate e fate raffreddare completamente prima di rimuovere lo stampo. Il vostro plumcake salato è pronto per essere tagliato a fette e servito.
Un antipasto sfizioso che gioca su un abbinamento classico o un pranzo da preparare in poco tempo: ecco come servire la bresaola con Philadelphia, una ricetta facilissima che si prepara in quindici minuti.
 "Mousse di tonno e Philadelphia")
Una crema salata facile da preparare e perfetta per l'aperitivo o come farcitura gustosa di un panino: la mousse di tonno e Philadelphia è da provare subito, un antipasto sfizioso che si prepara in dieci minuti.
 "Samosa")
I samosa sono tra le più famose specialità della cucina indiana: fagotti di pasta dal ripieno speziato. Fritti, croccanti fuori e morbidi dentro sono irresistibili, perfetti sia come aperitivo sia come portata per una cena orientale.
 "Pomodorini al forno su Philadelphia")
Un antipasto facile da preparare e perfetto da condividere anche per un aperitivo sfizioso, i pomodorini al forno su Philadelphia sono una ricetta dal profumo e dal gusto imperdibili da provare nella bella stagione.
 "Frittelle di asparagi")
Impossibile resistere alle frittelle di asparagi. Facili da preparare, croccantine fuori e morbide dentro, sono molto saporite e perfette come antipasto o secondo piatto. Deliziose appena fritte, sono buonissime anche fredde da portare in ufficio...
 "Zuccotto salato")
Portiamo in tavola la primavera con lo zuccotto salato, una ricetta fantasiosa che si reinventa in chiave di ghiotto antipasto, adatto anche a feste e buffet.
 "Crostata salata al Formaggio Stelvio DOP")