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Crostata con ganache al cioccolato

Preparazione
25 min
ricetta
media
VOTO MEDIO

Crostata con ganache al cioccolato ricetta
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Esecuzione
media
Tempo Preparazione
25 min
Tempo Cottura
20 min
Porzioni
8
Tempo totale
45 min

PROCEDIMENTO

Tritate finemente il cioccolato, riunitelo in una ciotola resistente al calore con la panna, scioglietelo a bagnomaria, mescolate, unite il burro a dadini e mescolate fino a che si è sciolto. Se necessario frullate per pochi secondi con un mixer a immersione.

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