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Prugne secche ripiene

Preparazione
20 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Prugne secche ripiene ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
20 min
Tempo Cottura
10 min
Porzioni
6
Tempo totale
30 min
Calorie
240

PROCEDIMENTO

Fate ammorbidire le prugne in acqua tiepida per

10 minuti. Sgocciolatele, tagliatele a metà, eliminate il nocciolo e, al suo posto, inserite un cucchiaino di marmellata e una mandorla.

Fate il caramello:in un tegamino mettete lo zucchero con l’acqua,mescolate e cuocete fino a quando il composto diventa di un colore dorato scuro. Ritirate, immergetevi le prugne, scolatele,adagiatele su un foglio di carta da forno spennellato d’olio e lasciatele asciugare. Sistemate ogni prugna in un pirottino di carta colorata oppure disponeteli sul piatto da portata e servite.

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