 "Rose di carote")
Le rose di carote sono un'idea originale per proporre un antipasto o un contorno semplice ma gustoso e scenografico, utilizzando le carote in modo diverso dal solito. Sono buonissime!
Gli spinaci alla fontina sono un gustosissimo piatto unico facile e veloce da peparare per il pranzo o la cena quando siete di fretta ma avete comunque voglia di qualcosa di appetitoso e di sostanza.
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 "Spinaci alla fontina ricetta")
La ricetta degli spinaci alla fontina è facile: una volta lessati gli spinaci, è sufficiente disporli in una pirofila alternandoli a pane e fontina, condendo con un po' di burro e irrorando tutto con il brodo. A questo punto si inforna per una ventina di minuti e quando la superficie risulta dorata è pronto.
Questo piatto unico facile e goloso è perfetto sia a pranzo sia a cena quando si ha poco tempo ma si cerca comunque un piatto di stagione, ricco di gusto e nutriente.
Il connubio riuscitissimo tra spinaci e formaggio, del resto, è un classico che non stanca mai. Se questo accostamento vi piace particolarmente, allora apprezzerete anche ricette come i Malfatti e i Rigatoni gratinati con formaggio, spinaci e prosciutto crudo.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Torta salata con ricotta, spinaci e fontina, Frittata di porri e spinaci al forno, Sformato di patate e fontina
 "Preparazione Spinaci alla fontina - Fase 1")
 "Preparazione Spinaci alla fontina - Fase 1")
1
Per preparare gli spinaci alla fontina iniziate a mondare gli spinaci. Lavateli e lessateli in pochissima acqua leggermente salata per circa 8-10 minuti. Sgocciolateli, strizzateli molto bene e tritateli grossolanamente al coltello.
 "Preparazione Spinaci alla fontina - Fase 2")
 "Preparazione Spinaci alla fontina - Fase 2")
2
Taliate la fontna a fettine molto sottili. Imburrate una pirofila e adagiate sul fondo le fette di pane leggermente sovrapposte.
 "Preparazione Spinaci alla fontina - Fase 3")
 "Preparazione Spinaci alla fontina - Fase 3")
3
Disponete sul pane gli spinaci e distribuite poi le fettine di fontina, irrorate con il brodo e terminate con qualche fiocchetto di butto. Passate in forno già caldo a 180°C e fate cuocere per 20-25 minuti.
 "Preparazione Spinaci alla fontina - Fase 4")
 "Preparazione Spinaci alla fontina - Fase 4")
4
Sfornate quando la superficie sarà ben dorata. Lasciate riposare gli spinaci alla fontina per qualche minuto, quindi servite.
Le rose di carote sono un'idea originale per proporre un antipasto o un contorno semplice ma gustoso e scenografico, utilizzando le carote in modo diverso dal solito. Sono buonissime!
 "Finocchio arrosto")
Il finocchio arrosto è una ricetta originale e d'effetto: un mix di sapori, colori e consistenze che lascerà sorpresi tutti, anche chi i finocchi non li ama!
 "Cavolfiore gratinato alla siciliana")
Un contorno croccante, profumato e gustosissimo: il cavolfiore gratinato alla siciliana è un'ottima idea per conquistare anche chi non ama le verdure. Perfetto per cene sia a base di carne sia di pesce!
 "Scarola ripiena in padella")
La scarola ripiena in padella è una ricetta inusuale e davvero sfiziosa per un contorno di gran carattere. Fidatevi e provatela, ve ne innamorerete!
 "Insalata di radicchio e arance")
L'insalata di radicchio e arance è la ricetta ideale per aggiungere un twist fresco e saporito al pasto, preparata con ingredienti di stagione e in soli 20 minuti!
 "Patate in tecia")
Le patate in tecia sono un contorno saporito tipico della città di Trieste. Una ricetta della tradizione che si cuoce in padella e si prepara con ingredienti semplici: patate, cipolle e pancetta.
 "Cavolfiore al forno con pangrattato e formaggio")