 "Crepes")
La ricetta base delle crepes che potrete arricchire con ripieni dolci o salati. Sono facili ed economiche. Per farcirle usate la fantasia, dal formaggio alla frutta fresca, alla marmellata fino all'intramontabile Nutella.
 "Torta di crepes con mousse di cioccolato ricetta")
 "Preparazione Torta di crepes con mousse di cioccolato - Fase 1")
 "Preparazione Torta di crepes con mousse di cioccolato - Fase 1")
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Preparate le crêpes secondo la ricetta base.
 "Preparazione Torta di crepes con mousse di cioccolato - Fase 2")
 "Preparazione Torta di crepes con mousse di cioccolato - Fase 2")
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Tritate finemente il cioccolato, trasferitelo in una ciotola resistente al calore con il burro a fiocchetti, ponetela sopra una pentola con acqua in ebollizione facendo attenzione che il fondo della ciotola non tocchi l’acqua e lasciate sciogliere il cioccolato, mescolando solo alla fine.
 "Preparazione Torta di crepes con mousse di cioccolato - Fase 3")
 "Preparazione Torta di crepes con mousse di cioccolato - Fase 3")
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Separate i tuorli dagli albumi, unite i primi al cioccolato fuso e mescolate.
 "Preparazione Torta di crepes con mousse di cioccolato - Fase 4")
 "Preparazione Torta di crepes con mousse di cioccolato - Fase 4")
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Montate i secondi a neve morbida con un pizzico di sale e amalgamateli delicatamente al composto.
 "Preparazione Torta di crepes con mousse di cioccolato - Fase 5")
 "Preparazione Torta di crepes con mousse di cioccolato - Fase 5")
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Disponete una crêpe sul piatto da portata, spalmatela con un velo di mousse e procedete allo stesso modo fino a termine degli ingredienti. Ricoprite tutta la superficie della torta con la mousse rimasta, tritate finemente le mandorle pralinate e fatele aderire ai bordi. Trasferite il dolce in frigorifero per almeno 4 ore e servite decorando a piacere con i canditi tagliati a lamelle sottili.
La ricetta base delle crepes che potrete arricchire con ripieni dolci o salati. Sono facili ed economiche. Per farcirle usate la fantasia, dal formaggio alla frutta fresca, alla marmellata fino all'intramontabile Nutella.
 "Biscotti pan di zenzero")
La storia degli omini di pan di zenzero è tristissima, comincia in un forno e finisce in bocca a un'astuta volpe. Perciò ci limiteremo a proporvi la ricetta tradizionale di questi deliziosi biscotti la cui particolarità è data dalla presenza di...
 "Tenerina di zucca")
La torta tenerina di zucca è una ricetta straordinaria, una torta dal colore acceso e dalla consistenza scioglievole e irresistibile.
 "Biscotti di San Martino")
I biscotti di San Martino sono una ricetta tipica siciliana che si prepara in occasione della festività dell'11 novembre. Sono biscotti aromatizzati all'anice e cannella, dalla tipica consistenza asciutta e dura, da gustare inzuppati nel vino.
 "Torta di carote con il Bimby")
La torta di carote con il Bimby è un dolce soffice e facile da preparare, una torta da credenza profumata all'arancia e cannella che si prepara in poco tempo ed è ottima a colazione o a merenda.
 "Crostata di Halloween")
La crostata di Halloween è la ricetta perfetta per la notte del 31 ottobre. Con pasta frolla e un ripieno di mele, cannella e caramello, si prepara facilmente e l'effetto scenografico è assicurato!
 "Torta semplice di mele")