La bowl di farro, tonno e avocado può essere un pranzo colorato e pronto in poco tempo o una cena fresca e completa. In qualsiasi momento scegliate di prepararla, è una ricetta deliziosa che vi conquisterà con la sua salsina al burro di arachidi e...

Dal 13 al 15 marzo si terrà la ventiduesima edizione della fiera dedicata alla sostenibilità: ecco quello che c'è da sapere prima di partecipare all'evento.

Alla primavera manca ancora qualche giorno, ma se proprio non riuscite ad aspettare e avete già la fortuna di reperire qualche ingrediente di stagione, ecco...

Gli spiedini di salmone con salsa verde sono un secondo di pesce facile e appetitoso, da preparare per un pranzo in famiglia o per una cena tra amici. La marinatura è il loro segreto, se li provate non li lascerete più!

Allegre, colorate, alcune si ispirano alla forma di una rosa, altre sono decorate con fiori eduli. Insomma, regalano buonumore al primo sguardo.

Può capitare che in determinati periodi dell'anno ci si possa sentire a corto di energie: per questo, abbiamo raccolto nella nostra gallery tante ricette che...

Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...

Il nostro tris di maionese vegan con bastoncini di tofu croccante è una ricetta sfiziosa per un antipasto vegano, senza glutine e senza lattosio da provare per un aperitivo o una cena in compagnia, insieme alla maionese vegana che abbiamo preparato...

Nella nostra gallery potete scoprire tante ricette con la marinatura a base di carne o pesce, ma anche verdure e alternative vegetali alle proteine: scegliete...

I nostri piatti unici completi sono uno più buono dell'altro, nella nostra gallery trovate piatti unici bilanciati e piatti unici più ricchi e golosi, perfetti...

Una ricetta di pesce facile che fa parte di uno dei nostri libri di cucina. La fregola con vongole, piselli, pomodoro e zafferano è un primo di pasta da provare per una cena speciale con gli amici.

Primi, secondi, contorni e piatti unici buonissimi e di stagione senza carne e pesce che hanno già un sentore di primavera ma sono ancora invernali per...

Gli straccetti di pollo alla paprika dolce sono un'idea per cena buonissima in cui utilizzare il petto di pollo. Con una panatura croccante e leggermente speziata, sono un secondo facile da preparare e molto gustoso, devi provarli!

Dal 7 al 15 marzo Agrigento si accende: colori ovunque, musica che rimbalza tra le vie, profumo di zucchero e mandorla nell’aria, un piacevole scompiglio che...

Questi secondi piatti hanno una marcia in più! Tante ricette leggere con il pesce, carni magre, uova e legumi!

Primi, secondi, dolci e piatti unici invernali che vanno benissimo anche in questi giorni in cui non vediamo l'ora che sia primavera!

La torta mimosa con il Bimby è un dolce classico, tipico della pasticceria italiana. La ricetta con il Bimby risulta pratica e il risultato è un dolce senza tempo a base di pan di Spagna e crema diplomatica.

Oro 99 cambia look: lo spumante simbolo di Lungoparma viene ripensato nell’estetica e nella struttura, con affinamento più lungo e residuo zuccherino ridotto....

Anche a tavola abbiamo più voglia di colore e freschezza: ecco allora le 35 ricette di cui non potrai fare a meno per il mese di marzo! Risotto agli asparagi,...

La pasta con crema di zucchine mette felicità solo a vederla. Cremosa e colorara, è un primo piatto di pasta facile e ricco di sapore, pur rimanendo delicato e cremoso. La ricetta è vegetariana e perfetta per una cena in compagnia.

Nella nostra gallery ci sono tante ricette, divise in portate, da cui potete prendere ispirazione se non sapete cosa cucinare per una cena romantica....

Un secondo piatto di pesce facile e dal sapore delicato: i filetti di orata gratinati sono una ricetta perfetta per il pranzo della domenica o per le festività, semplicissimi da preparare e ricchi di gusto.

Seitan, tofu, legumi e verdure di stagione: sono soprattutto questi gli ingredienti protagonisti dei nostri secondi piatti vegani, tutti da scoprire e da...

I noodles con gamberi e funghi sono un piatto unico gustoso e facile da preparare. Provateli per un pranzo veloce o una cena informale con gli amici di ispirazione orientale. La ricetta è semplice e buonissima.

Questo mese i frutti che ci hanno accompagnato durante l'inverno iniziano a profumare di primavera. Ecco tante ricette dolci e salate con la frutta di marzo:...

Marzo è un mese di passaggio in cui piano piano la natura si risveglia e arriva la primavera, anche sulla tavola. Scopri i sapori della nuova stagione che...

I muffin al cioccolato vegani sono dolcetti deliziosi al cacao e gocce di cioccolato fondente. Sono senza uova e senza burro e si preparano con la bevanda vegetale che preferite e purea di banane mature.

Semplice cambio estetico o funzionalità innovative? Carapelli ha lanciato la sua limited edition blu e questo è ciò che devi sapere.

Tante ricette golose con verdure, legumi e formaggio e qualche prelibatezza di pesce: ecco cosa troverete tra i nostri secondi piatti senza carne, facili e...

Nella nostra gallery trovate tante idee per un dolce da portare a casa di amici, perfetti da condividere tra una chiacchiera e l'altra e facili da trasportare.

L’oyakodon è uno dei piatti più amati della cucina giapponese: riso bianco al vapore servito con pollo e uova in una salsa umami. Un piatto unico nutriente, semplice da preparare e capace di portare in tavola tutto il calore della tradizione...

Gli asparagi sono ortaggi tipicamente primaverili, che fanno la loro comparsa a marzo. Sono molto versatili in cucina: nella gallery vi proponiamo tante...

La sbrisolona vegana vi sorprenderà con il suo gusto intenso di mandorle. Profumo e croccantezza inconfondibili per questa ricetta del dolce più tipico di Mantova, qui in una versione senza burro e senza uova, perfetta per tutti.

Dalle più classiche di carne, presenti in tutto il mondo in varie declinazioni, a quelle più insolite di verdure o di pesce. Nella nostra gallery trovate...

Il plumcake agli agrumi senza lattosio è un dolce profumatissimo e soffice, ottimo per colazione o a merenda con una buona tazza di tè, la ricetta è senza latte e senza burro.

Pan brioche, krapfen, pangoccioli e torte sofficissime: i nostri lievitati dolci sono uno più buono dell'altro e sono una coccola da preparare e da gustare. Ci...

Una raccolta con le nostre idee di primi di pesce: spaghetti classici, lasagne rivisitate, risotti prelibati e molte altre sorprese da servire in un menu di...

Un abbinamento intramontabile protagonista di tanti primi cremosi, torte salate facili e sfiziose e molte altre ricette: ricotta e spinaci mette sempre tutti...

La torta al cioccolato senza zucchero è un dolce facile e goloso e allo stesso tempo leggero. Perfetta per una coccola dolce a colazione o a merenda.

Tante idee facili e veloci per realizzare piatti gustosi e creativi senza stress dopo una giornata di lavoro.

Se siete fan della lasagna bianca, nella nostra gallery troverete tutte le ricette più golose per questo buonissimo primo piatto da gustare nelle domeniche in...

I piatti unici sani sono pratici da preparare perché spesso risolvono il pranzo o la cena in un'unica preparazione; sono colorati e appaganti e sono un'ottima...

Un secondo di pesce che gioca sul contrasto di sapori e temperature. Il medaglione di merluzzo con pak choi e salsa marmorizzata è da provare quando volete stupire con un piatto raffinato, delicato e goloso. Un nuovo modo di assaggiare il merluzzo!

Le nostre idee di dolci semplici sono buonissime, tutte diverse e molto versatili: torte soffici e profumate, dolcetti monoporzione con pochi ingredienti e...

Si distingue per il suo gusto fresco e agrumato: la portokalopita è una torta tipica della Grecia preparata con pasta fillo, succo e scorza di arancia e yogurt greco. Un dolce speciale e profumatissimo che amerete!

Gli yakisoba sono un classico piatto giapponese a base di soba, cioè noodles di grano saraceno saltati in padella. Una ricetta semplice e veloce, che si presta a numerose varianti in base agli ingredienti scelti. Facile da realizzare e molto...

Di torte salate non ne abbiamo mai abbastanza, per questo abbiamo pensato a una raccolta di idee di ripieno per la vostra torta salata, che forse non avete...

Scoprite le ricette dei nostri irresistibili dolci al cioccolato. Dalle torte ai dessert, passando per biscotti e lievitati. Lasciatevi tentare dalla nostra...

Una nuova collana dedicata ai piatti furbi e anti spreco: ora in libreria il primo volume dedicato alle Ricette No Stress.

Una ricetta semplice e golosa da preparare per una colazione o una merenda in compagnia, la torta al cioccolato con cuore morbido è senza glutine e ricca di cioccolato fondente che la rende irresistibile.

Ci sono oltre 50 parole per descriverli, distribuite un po’ su tutto il territorio italiano e diverse anche fra località vicine. Ma ce ne sono un paio che...

Che cosa accade quando il caffè diventa l’asse intorno a cui si costruisce un percorso gastronomico? Vi raccontiamo l'esperienza di cena alla cieca alla Tana...

Una selezione di ricette calde, appetitose, sostanziose che ci hanno accompagnato e coccolato nei mesi più freddi e vogliamo fare e rifare ancora per un po'.

La merenda non è solo un momento riservato ai più piccoli, abbiamo pensato a una raccolta di ricette per la merenda da gustare con una buona tazza di tè,...

Lo spaghettone con pomodoro arrosto, mandorle e finocchietto è una pasta da provare per una cena in compagnia in cui volete stupire con un tocco inaspettato. La ricetta viene dal nostro nuovo libro Tre uomini e un menu.

Antipasti, primi e secondi a base di pesce semplici ma d'effetto per conquistare i vostri ospiti dal primo assaggio, perfetti per una cena di pesce facile a...

Gli gnocchetti di spinaci sono un primo perfetto per un pranzo in famiglia o una cena all'insegna della golosità. Con il condimento classico di burro, salvia e parmigiano sono un primo che profuma di casa da provare almeno una volta.