 "Cosa cucinare il weekend del 17 aprile")
Un nuovo weekend è arrivato e con lui le nostre 7 ricette ideali per questo fine settimana, da condividere con le persone care. Buon weekend! Leggi tutto
 "Banana bread")
Il banana bread è un dolce della tradizione americana nato per utilizzare banane molto mature. Il nome significa “pane alla banana”, ma la consistenza è quella di un plumcake soffice e profumato, perfetto per colazione o merenda. Leggi tutto
 "Mini plumcake salati")
I mini plumcake salati sono una ricetta golosa e divertente da proporre a un picnic primaverile o come sfizio per un aperitivo o un buffet. Con cubetti di salame Felino IGP nell'impasto sono ancora più gustosi!
 "Campionato Mondiale della Pizza 2026: cosa abbiamo visto a Parma")
Siamo stati alla giornata conclusiva del Campionato Mondiale della Pizza: dodici finali e nuovi trend in fiera. Dagli strumenti per migliorare il delivery alla...
 "Uova alla Jova")
Avete mai provato le uova alla Jova? Qualche anno fa, queste nuvole di albume hanno spopolato sul web grazie al cantante Lorenzo Jovanotti. È la ricetta ideale per una colazione facile, veloce e leggera!
 "Ora in libreria \"Menù per ogni stagione\", il quarto volume della nuova collana No Stress")
Ecco il nostro manuale contro l’ansia da fornelli, attraverso un approccio pratico con tecniche smart e ricette infallibili, ideali per il menù di tutti i...
 "Asparagi al forno")
Bastano un poco di burro e una generosa spolverata di formaggio grana per rendere gli asparagi al forno un contorno sfizioso. Una ricetta facile e veloce per accompagnare secondi piatti e gustare al meglio questi deliziosi ortaggi primaverili.
 "A cena in convento con il vignaiolo. In Cilento debutta The Wine Table")
Nel Cilento prende il via The Wine Table, format che unisce vini italiani e cucina locale in una tavolata per 50 ospiti. Il primo appuntamento è il 18 aprile...
Il nuovo libro del Cucchiaio d'Argento firmato a sei mani dai nostri creator: Andrea Mattasoglio, Alexandro Basta, Fabio Vicentini. 200 pagine di ricette... Scopri di più
Questo terzo volume della collana No Stress in Cucina offre tanti spunti di ricette per ogni giorno, ma anche per occasioni speciali e alla portata di tutti, con il vegetale protagonista del menù. Scopri di più
75 anni di storia, sapori e ricette racchiusi in un libro. Alla sua 12esima edizione, il Cucchiaio d'Argento torna in una veste completamente rinnovata e super contemporanea. Scopri di più
 "Mulino Bianco resta il marchio più scelto dagli italiani: lo dice il Brand Footprint 2026")
Il report YouGov 2026 conferma Mulino Bianco al vertice davanti a Kinder e Coca-Cola. Gli italiani aumentano la frequenza di acquisto ma riducono lo scontrino...
 "A scuola di ricette liguri nei vicoli di Genova")
Nel centro storico, una signora genovese apre la sua cucina e insegna a preparare focaccia, pasta fresca, pesto e cima. Un’attività adatta anche a stranieri e...
 "48 ricette per una colazione così golosa che vi butterà giù dal letto")
Le migliori ricette dolci e salate per la colazione più golosa che ci sia: svegliarsi non sarà più un problema! Torte soffici, dolcetti irresistibili,...
 "IKEA e Chupa Chups lanciano il lecca-lecca alla polpetta e non è (più) un pesce d’aprile")
Da pesce d’aprile a prodotto reale: IKEA e Chupa Chups lanciano il lecca-lecca ispirato alle polpette svedesi. Anteprima a Milano durante la Design Week. Da...
 "23 ricette dolci con le banane per fare il pieno di energie!")
Ricette con le banane per dolci indimenticabili: dal banana bread classico a quello al cioccolato, passando per una torta di banane e crema pasticciera.
 "10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa")
Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...
 "35 ricette dolci e salate con le carote")
Sfogliate tutta la nostra gallery per trovare idee buonissime e originali che vedono le carote protagoniste, dall'antipasto al dolce con gusto ed equilibrio!
 "La nuova tavoletta di Lindt ispirata al Giappone: Tokyo Style Chocolate")
Lindt lancia Tokyo Style Chocolate, tavoletta con matcha, fragola e riso tostato. Debutto il 22 aprile 2026 nel Lindt Shop di Via Dante a Milano. Un’esperienza... Leggi tutto
 "Biscotti Garibaldi")
I biscotti Garibaldi sono dolci tipici inglesi, perfetti da gustare a merenda con una tazza di tè. La ricetta prevede un impasto leggero e friabile che racchiude un ripieno di uvetta, leggermente acidula, che bilancia piacevolmente la dolcezza del... Leggi tutto
 "Campionato Mondiale della Pizza 2026: a Parma si sfidano i migliori pizzaioli del mondo")
Dal 14 al 16 aprile Parma ospita il Campionato Mondiale della Pizza 2026 con oltre 700 pizzaioli da tutto il mondo. Tre giorni di gare tra pizza classica,... Leggi tutto
 "Quante banane esistono davvero? Varietà, differenze e come usarle in cucina")
Dalla Cavendish alle varietà meno conosciute, esistono centinaia di banane diverse per gusto e utilizzo. Scopri come cambiano tra loro, cosa succede durante la...
 "Zuppa di cozze napoletana")
Se amate i primi piatti di mare super saporiti, la zuppa di cozze napoletana è un vero must. Esistono diverse versioni di questa ricetta tradizionale, ma tutte mantengono come protagonisti le cozze e il polpo, esaltati da un fondo a base di olio al...
 "38 ricette vegane veloci per pranzo e cena")
Siete alla ricerca di piatti vegani da preparare in poco tempo? Ecco le nostre ricette vegane veloci, buonissime e semplici da preparare, per il pranzo e la...
 "34 ricette con le fragole che forse non hai mai provato!")
La stagione delle fragole ispira varie preparazioni di pasticceria, dai dolci più tradizionali ai più inaspettati. Scoprite le nostre migliori ricette con le...
 "30 primi piatti con gli asparagi così buoni che li vorrai fare per tutta la primavera!")
Paste sfiziose, deliziosi risotti, gustose lasagne, crespelle e fagottini appetitosi che hanno gli asparagi come protagonisti: ricette irresistibili tutte da...
 "La vera storia del Banana Day: dove nasce e come si festeggia")
Il Banana Day si festeggia il 15 aprile con eventi, festival e iniziative online in diversi Paesi. Dalla West Chester University ai festival internazionali,...
 "Bomba di riso reggiana")
La bomba di riso è una ricetta reggiana che già dal nome non lascia spazio all'immaginazione. Si tratta di un piatto unico sostanzioso, un timballo di riso ai formaggi ricoperto di prosciutto cotto e completato da una generosa cucchiaiata di ragù.
 "Barilla entra nella top 10 globale: prima azienda food per reputazione nel 2026")
Nel Global RepTrak® 100 2026 Barilla conquista il 9° posto mondiale, entrando per la prima volta nella top 10. Per il terzo anno consecutivo è la prima azienda...
 "Torta di Modena")
Ecco la ricetta della torta di Modena, un dolce tipico emiliano che conquista per il suo sapore intenso di cioccolato, caffè e frutta secca. Nella nostra versione il delicato aroma di rum esalta ulteriormente il gusto di questa ricetta, perfetta sia...
 "32 torte golosissime per riciclare le uova di Pasqua")
Come riciclare il cioccolato della uova di Pasqua? Preparando un'ottima torta! In questa gallery troverete tante idee golose per colazione, merende e occasioni...
 "Giornata dell’asparago 2026: 3 sagre da non perdere in Italia")
Tra aprile e maggio l’asparago torna protagonista della primavera. Dalle sue origini antiche al soprannome di “ortaggio dell’amore”, fino alle principali sagre...
 "Waffle ricetta originale")
Ecco la ricetta originale dei waffle, dolce tipico americano: cialde dorate a base di farina, burro, latte, uova, lievito e zucchero, perfette per colazione o merenda. Da servire con creme, confetture, frutta fresca, gelato o zucchero a velo per un...
 "Sbriciolata fragole e grana")
Sbriciolata fragole e grana: un dolce sorprendente che unisce la dolcezza delle fragole al gusto sapido del formaggio, con una consistenza friabile e irresistibile. Un abbinamento originale, perfetto per la primavera!
 "Aprile, verdura di stagione: 40 ricette da perdere la testa!")
Dagli asparagi alle prime fave, dagli agretti alla rucola. Le ricette con le verdure del mese di aprile sono tutte da scoprire e gustare! In questa gallery...
 "36 ricette in trend ad aprile: dagli antipasti al dolce. Provale tutte!")
Scoprite la nostra selezione con le imperdibili del mese di aprile: tante ricette dalla colazione al dopocena per una tavola di primavera ricca di buone...
 "Cosa cucinare la settimana del 6 aprile")
Una nuova settimana comincia e, puntuali come sempre, dalla redazione vi sveliamo i nostri piatti del momento, questa volta a suon di primavera.
 "Schiacciata di patate con Grana Padano")
Una schiacciata di patate super crunchy e golosa. Realizzata con il formaggio grattugiato e maionese di accompagnamento. Provate questa delizia croccantissima, non ve ne pentirete.
 "Crème caramel salato")
Il crème caramel salato è un antipasto diverso dal solito che gioca sul contrasto tra dolce e salato. Una ricetta da proporre all'inizio di un pranzo o una cena speciale e che vi regalerà una bella sorpresa.
 "Uova alla monachina")
Una ricetta tradizionale della cucina partenopea, tipica del pranzo di Pasqua. Un antipasto sfizioso e sostanzioso a base di uova fritte con un cuore morbido che racchiude una gustosa sorpresa. Un'idea divertente, croccante e sfiziosa!
 "Eggxtraordinaire: a Parigi una mostra celebra l’uovo tra arte, artigianato e gastronomia")
Dal 3 aprile al 3 maggio 2026 la Galerie Joseph di Parigi ospita Eggxtraordinaire: una mostra con 94 artisti e artigiani che reinterpretano l’uovo tra arte,...
 "Casatiello dolce")
Il casatiello dolce è un classico delle ricette di Pasqua campane. Soffice, profumato agli agrumi e ricoperto di glassa bianca, è perfetto per la tavola delle feste. Un dolce tradizionale che richiede tempo, ma regala un risultato ricco e...
 "Torta pasqualina")
La torta pasqualina è una torta salata che non può mancare tra gli antipasti del menu di Pasqua o nel cestino del picnic di Pasquetta. Ecco la nostra ricetta. Leggi tutto
 "Ciaramicola: cos’è, storia, significato e ricetta del dolce pasquale di Perugia")
La ciaramicola è il dolce simbolo della Pasqua a Perugia: scopri origine, storia, significato dei colori, ricetta tradizionale e varianti.
 "Polpettone in crosta")
Il polpettone in crosta è una ricetta gustosa perfetta anche per riciclare gli avanzi, una pietanza facile e saporita arricchita da una crosta croccante in superficie. Perfetto come secondo piatto da condividere in famiglia, il polpettone è un...
 "Uovo di Pasqua al cioccolato fondente e frutta secca")
Realizzare un uovo di Pasqua fatto in casa è sicuramente impegnativo ma soddisfacente! Ecco la nostra ricetta per farlo: uovo di Pasqua al cioccolato fondente e frutta secca, golosissimo e scenografico!
 "Parmigiana di carciofi")
Ecco la ricetta della parmigiana di carciofi: saporita e super filante, perfetta da condividere durante un pranzo in famiglia o una cena con amici.
 "Tagliatelle paglia e fieno al sugo di fagioli")
La ricetta delle tagliatelle paglia e fieno al sugo di fagioli la immaginiamo per la tavola della domenica, nella cucina della nonna. Un primo piatto facile, dai sapori rustici e avvolgenti, con fagioli borlotti che aggiungono cremosità.
 "30 ricette delle sagre da rifare a casa")
Tante ricette ispirate alle sagre italiane da rifare a casa: non solo piatti tradizionali e specialità locali uniche ma anche spirito di convivialità...
 "Carboidrati e dieta: perché ridurli è meglio che eliminarli. I consigli dell’esperta per un’alimentazione sana")
Demonizzati, ridotti o eliminati: i carboidrati sono spesso al centro di scelte alimentari drastiche. Ma cosa dicono davvero le evidenze scientifiche?
 "Carciofi ripieni alla siciliana")
Ecco la ricetta dei carciofi ripieni alla siciliana: un antipasto ricco o contorno gustoso della tradizione. Da non perdere se amate questa verdura!
 "Pancake di patate")
Questa ricetta dei pancake di patate al burro salato è semplice e veloce da preparare: pochi ingredienti per una colazione salata sostanziosa o un brunch sfizioso!
 "30 ricette che faranno profumare la tua casa")
Scopri le migliori ricette che faranno profumare la tua casa: dal pane appena preparato alla vaniglia, fino alle spezie ed erbe aromatiche. Non potrai più...
 "19 irresistibili ricette di gelato per iniziare la primavera nel modo migliore!")
Siete più da gelato alla vaniglia o da gelato al cioccolato? Il gelato è sempre una gioia e con l'arrivo della bella stagione non se ne può proprio fare a...
 "30 ricette vegetariane pronte in 30 minuti!")
Con questa gallery vogliamo lanciarvi una sfida: preparare un buon piatto senza carne né pesce in mezz'ora, o giù di lì!
 "Tiramisù: 34 ricette golosissime per chi lo ama alla follia")
Di questo dolce squisito non si è mai stanchi. Per questo le sue varianti sono innumerevoli: queste sono tra le nostre preferite.
 "Dalla redazione: 25 ricette che ci danno la felicità! Ma non ditelo al nutrizionista")
Questa gallery è nata un po' per gioco: in redazione, durante una pausa pranzo, ci chiedevamo quali fossero le ricette che più ci rendono felici. Ecco le...
 "Farinata toscana")
La farinata toscana è una buonissima zuppa a base di cavolo nero e fagioli, tipica della cucina della regione omonima. Densa e gustosa, è un primo piatto rustico e corroborante da gustare in famiglia.
 "20 ricette per recuperare il riso avanzato")
In cucina non si butta niente, anzi a volte proprio dagli avanzi nascono ricette gustose e sorprendenti. Come nel caso delle nostre ricette con il riso... Leggi tutto
 "Ricette di primavera: 33 piatti salati per amare questa stagione anche a tavola")
Ci sono torte salate, primi piatti green, frittate e tante idee sfiziose con le verdure del momento: ci accompagnano in questi mesi e sono tutte da provare. Leggi tutto
 "Cavolo rosso stufato")
Vi proponiamo una ricetta facile e veloce per preparare il cavolo rosso stufato. Noi abbiamo scelto di servirlo con della polenta morbida, facendolo diventare un perfetto piatto unico vegetariano, ma è buonissimo anche come contorno gustoso. Leggi tutto
 "30 ricette con verdure particolari che forse non hai mai mangiato")
Salicornia, topinambur, sedano rapa, tarassaco: una gallery dedicata ai vegetali più insoliti con cui si posso fare ottimi piatti e scoprire nuovi sapori.
 "Zeppole di San Giuseppe con il Bimby")
Zeppole di San Giuseppe con il Bimby: ricetta facile e veloce, dal gusto irresistibile. Tra i dolci tipici italiani più amati, con impasto soffice e crema pasticciera, sono perfette per celebrare San Giuseppe e la festa del papà.
 "Parmigiana di pollo")
La parmigiana di pollo o pollo alla parmigiana è una ricetta italoamericana golosa a base di cotolette di pollo fritte, sugo di pomodoro, mozzarella filante e parmigiano. Un piatto unico ricco e saporito che potete servire anche come secondo di...
 "22 ricette per salutare l'inverno")
L'inverno sta per salutarci ed è il momento di fare il pieno di nutrienti con gli ultimi ingredienti della stagione fredda: primi piatti, secondi e piatti...
 "Saltimbocca alla romana")
I saltimbocca alla romana, con carne di vitello, prosciutto crudo e salvia, sono un classico secondo piatto della cucina romana dalla ricetta facilissima, veloce e super gustosa.
 "27 modi per dire pizza, le ricette particolari che devi provare")
Tante ricette di pizza perfette per ogni occasione e per tutti i gusti. La pizza è sempre buona, ecco come prepararla a casa in tante varianti gustose: sono le...
 "15 dolci per 15 papà: come celebrare in dolcezza la loro festa")
Tante torte diverse per altrettanti papà, ognuna pensata per una particolare personalità!
 "Carciofi alla romana")
I carciofi alla romana sono una ricetta della tradizione laziale, ideale come contorno sfizioso o anche come antipasto. Si preparano con un trito di aglio, prezzemolo e mentuccia romana e la cottura stufata in tegame li rende morbidi e ricchi di...
 "Le 33 migliori ricette di torte ripiene con creme e confetture")
Nella gallery trovate tante idee dolci da realizzare per una merenda eccezionale o per festeggiare un'occasione speciale.
 "Le 54 migliori ricette per il tuo pic-nic")
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 "Aprile, frutta di stagione: 26 ricette per chi la ama alla follia")
 "Pastiera con crema pasticcera")
 "Strudel dell'orto")
 "20 drink primaverili da sorseggiare ora")