18 verdure di stagione per il mese di ottobre
Salutata definitivamente la verdura estiva, il mese di ottobre segna il passaggio all'autunno, stagione che vede come protagonista indiscussa la zucca, insieme ai funghi, ai preziosi tartufi e a molti altri ortaggi raccolti per voi in questo vademecum, corredato da diciotto ricette semplici, ma d'effetto. Qualche anticipazione? Zuppe, quiche, risotti, verdure al forno: tante idee per affrontare i primi freddi a tavola.
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