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25 ricette di antipasti sfiziosi da assaggiare chiacchierando su Skype

pubblicata il 19.03.2020
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1. Paté di prosciutto

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta del paté di prosciutto è a base di pochi e semplici ingredienti: prosciutto cotto, ricotta, pinoli, brandy e un po' di panna. Leggi tutto
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2. Polpette di ceci e pecorino

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le polpette sono irresistibili. Sono tutte sfiziose, che si tratti delle polpette di carne, più tradizionali, delle polpette di ricotta al sugo, delle numerose versioni di polpette di verdure, come qulle ai broccoli con salsa di senape o le più... Leggi tutto
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3. Friselle con mozzarella, pomodorini e tonno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le friselle con mozzarella, pomodorini e tonno sono un antipasto rustico che porta in tavola una specialità tutta pugliese: da condividere con gli amici e in famiglia. Leggi tutto
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4. Spiedini di gamberi e zucchine

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Un secondo piatto di pesce facile e veloce da preparare, si porta in tavola in soli 30 minuti. La fase più complessa, se così si può dire, è la pulizia dei gamberi. Abbiate curra di eliminare l'intestinto, oltre alla testa. Per tagliare le zucchine... Leggi tutto
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5. Torta salata con fave e olive alla menta

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Una torta salata facile da preparare, sana e saporita. Le fave sono una preziosa fonte di proteine vegetali, questa ricetta è uno sfizioso antipasto. Leggi tutto
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6. Spiedini Club Sandwich

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Gli spiedini Club Sandwich si ispirano al celebre panino di origini americane, chiamato anche Clubhouse Sandwich, pur con qualche variazione necessaria a rendere il piatto più fresco ed estivo. Si prestano infatti ad essere serviti per un aperitivo,... Leggi tutto
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7. Babaganoush

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il babaganoush è una salsa fredda a base di melanzane tipica della cucina mediorientale e diffusa in molte tradizioni gastronomiche come quella israeliana, libanese e siriana. Le melanzane vengono cotte al forno e quindi schiacciate... Leggi tutto
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8. Spiedini di mozzarella in carrozza

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Questi spiedini sono una variante originale della classica mozzarella in carrozza. Leggi tutto
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9. Ravioli di sfoglia con broccoli e acciughe

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Per un aperitivo, un antipasto o un semplice stuzzichino, vi consigliamo i ravioli di sfoglia con broccoli e acciughe. Sono dei fagottini, preparati con la pasta sfoglia in rotoli già pronta, e farciti con una crema a base di broccoli e... Leggi tutto
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10. Polpette al formaggio al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le polpette piacciono a tutti e mettono allegria, se sono soffici e filanti e sono cotte al forno ancora di più. Abbiamo preparato queste polpette al formaggio al forno con dello stracchino e aggiunto nel cuore di ognuna dei dadini di scamorza.... Leggi tutto
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11. Crostini alle mele, Brie e miele

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I crostini sono degli stuzzichini irresistibili e anche un modo intelligente per riciclare il pane avanzato. I crostini alle mele, Brie e miele, da servire come antipasto o per un aperitivo, vengono dorati per pochi minuti al forno, giusto il tempo... Leggi tutto
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12. Rustici con pasta sfoglia, spinaci e mozzarella

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I rustici con pasta sfoglia e mozzarella sono degli stuzzichini sfiziosi da portare in tavola per una cena con gli amici, per un aperitivo o un buffet. Si realizzano in poche e semplici mosse e sono completati da un mix di semi misti tostati: sesamo... Leggi tutto
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13. Torta salata con ricotta e salame

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La torta salata con ricotta e salame è una sfiziosa ricetta con pasta sfoglia, perfetta da servire come antipasto o aperitivo. Leggi tutto
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14. Crostini al salmone affumicato

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Croccanti fette di pane nero spennellate con il burro e passate qualche minuti in forno sotto al grill, sono la base di questi crostini golosi ottimi da preparare per un aperitivo in compagnia. Leggi tutto
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15. Muffin salati piselli e salsiccia

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I muffin sono facili da preparare sia seguendo la più classica delle ricette di muffin dolci che in versione salata. Questi muffin salati piselli e salsiccia sono pensati come spuntino di metà mattina o pranzo in ufficio, restano infatti gustosi... Leggi tutto
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16. Fagottini di sfoglia, pomodoro e mozzarella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un sottile e fragrante involucro di pasta sfoglia racchiude un ripieno morbido e gustoso a base di pomodoro, mozzarella e pancetta: ecco il piccolo segreto di questi fragranti fagottini di mozzarella. Leggi tutto
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17. Ciambella salata con formaggio, speck e erba cipollina

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Una torta salata veloce da preparare, morbida, saporita e dall’aspetto invitante, da gustare a temperatura ambiente. Leggi tutto
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18. Stelline di pasta sfoglia con broccoli, bufala e acciughe

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un'ottima idea semplice e veloce per un aperitivo home made. Leggi tutto
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19. Mini hamburger alla senape

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Originali e stuzzicanti, questi mini hamburger alla senape sono l'ideale per l'aperitivo o per arricchire un buffet. Leggi tutto
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20. Tartine miste

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta Le tartine miste sono un antipasto fresco, salutare e colorato ideale per inaugurare un maniera festosa una cena con gli amici o per un insolito aperitivo. Leggi tutto
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21. Antipasto di uova sode ripiene

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta Le uova in salsa di acciughe e fagiolini sono un antipasto economico, semplice da preparare a base di ingredienti reperibili tutto l'anno. Leggi tutto
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22. Rotolo alle zucchine e prosciutto cotto

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Rotolo di zucchine e prosciutto cotto, ovvero, quando la cena è pronta in 20 minuti (più 40 di cottura). Il segreto è tenere sempre a portata di mano un rotolo di pasta sfoglia e il gioco è fatto, in realtà potete azzardare combinazioni diverse,... Leggi tutto
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23. Pizzette di zucchine con pomodoro e mozzarella

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le pizzette di zucchine con pomodoro e mozzarella sono un antipasto tanto semplice quanto stuzzicante. Ancora più veloci da realizzare delle omologhe Pizzette di melanzane, sono un gradevolissimo e sano finger food da proporre agli... Leggi tutto
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24. Corona salata fave, piselli e pancetta

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta La corona salata fave, piselli e pancetta è un delizioso lievitato da forno, semplice da realizzare e di grande effetto. Un ripieno primaverile per una soffice corona perfetta come antipasto o piatto unico. Leggi tutto
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25. Torta salata con ricotta, spinaci e fontina

  • RICETTA 15 min minuti
Vai alla ricetta La torta salata con ricotta spinaci e fontina è una ricetta facile e saporita, un'idea per una cena tra amici o come pranzo in ufficio. Leggi tutto

Ci si vede nel weekend? Sì, si beve un aperitivo insieme, si brinda a un compleanno, si scambiano quattro chiacchiere. Succede, ma succede attraverso lo schermo. Così, la tecnologia, spesso criticata come surrogato di una socializzazione reale oggi diventa prezioso supporto per sostenere la parte di convivialità a cui siamo chiamati a rinunciare.

Non solo riunioni con il capo, dunque, via con Whatsapp, Skype e Whereby per vedere la mamma, gli amici o il fidanzato.

Allora vi proponiamo una selezione di ricette irresistibili per accompagnare queste conversazioni, magari per scambiarsi le ricette e le impressioni, come si fa dal vivo. Il suggerimento non è quello di farle tutte, o comunque non tutte insieme, scegliete la vostra e buona serata!

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