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13 idee di antipasti facili e veloci con la frutta perfetti per l'estate

pubblicata il 28.07.2024
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1. Frutti rossi e caprino

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Elegante, fresco e stuzzicante. Frutti rossi e caprino è un abbinamento delizioso con cui preparare una ricetta di crostini per l'aperitivo davvero facile e veloce. Leggi tutto
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2. Antipasto sfizioso estivo

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Preparare un antipasto sfizioso estivo con la frutta è facile e divertente: con pesche, crudo e mozzarella ecco dei golosi bocconcini perfetti per la cena e l'aperitivo con amici. Leggi tutto
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3. Mango e branzino

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Mango e branzino è un antipasto di pesce semplice e raffinato. Una variante esotica di carpaccio di pesce dalla ricetta davvero facile e veloce. Leggi tutto
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4. Kiwi gold e prosciutto cotto

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Kiwi gold e prosciutto cotto può essere un antipasto pronto in 2 minuti o un'alternativa al classico prosciutto e melone, perfetto per una cena fresca e veloce. Leggi tutto
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5. Prosciutto crudo e fichi

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Prosciutto crudo e fichi è un antipasto classico e prelibato. Solo due ingredienti per un abbinamento perfetto pronto in 5 minuti. Leggi tutto
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6. Antipasto veloce estivo

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta L'antipasto veloce estivo è un'idea fresca e divertente, una caprese rivisitata sfiziosa, facile e veloce, servono pochi ingredienti e 5 minuti. Un'idea dal sapore anni '80 per le vostre cene estive. Leggi tutto
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7. Pompelmo e bresaola

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta L'antipasto di pompelmo e bresaola si prepara in 5 minuti con solo due ingredienti. Ottimo per un tagliere da condividere o come ricetta per un pranzo veloce e leggero. Leggi tutto
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8. Salmone e avocado

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Salmone e avocado è un antipasto semplice e dalla presentazione raffinata, con salmone affumicato e avocado profumato al pepe rosa. Una ricetta facile e veloce! Leggi tutto
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9. Spiedini di anguria e feta

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Veloci, semplici e scenografici. Sono gli spiedini di anguria e feta, un antipasto sfizioso da gustare fresco, perfetto per inaugurare una cena estiva, anche improvvisata, con gli amici o per un aperitivo. Leggi tutto
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10. Prosciutto crudo e melone

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta L'antipasto estivo per eccellenza: la ricetta per portare in tavola prosciutto e melone, l'abbinamento perfetto per una cena con gli amici o un pranzo fresco per tutti i giorni. Leggi tutto
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11. Ananas e prosciutto crudo

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un antipasto estivo facile e veloce e dal richiamo esotico, ananas e prosciutto crudo è una variante del solito prosciutto e melone da provare in un tagliere per l'aperitivo. Leggi tutto
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12. Melone, prosciutto e mozzarella

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Quella di melone, prosciutto e mozzarella è un'idea facile, veloce e freschissima, un piatto estivo che si presta sia come antipasto per una cena tra amici sia come piatto unico per la pausa pranzo. Leggi tutto
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13. Insalata di avocado

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Quella dell'insalata di avocado è una ricetta tanto sfiziosa quanto semplice e veloce da preparare. Avocado, olive, capperi e acciughe: pochi ingredienti e 10 minuti di tempo per un'insalata che potrete servire all'ora dell'aperitivo, magari... Leggi tutto

Antipasti, che passione! Sono una delle portate più amate dagli italiani, se non la più amata: complice la grandissima varietà di frutta fresca che l'estate mette a disposizione abbiamo pensato di proporvi 13 abbinamenti facili e veloci perfetti per qualsiasi occasione, suggerendo inoltre un'idea di impiattamento in vista di pranzi, cene o aperitivi con amici e in famiglia, sempre piacevoli da organizzare durante la bella stagione.

Per realizzare questi antipasti non c'è bisogno di accendere i fornelli: sono tutti piatti freddi che non necessitano cottura e che si preparano in poco tempo.

Nella nostra selezione troverete abbinamenti classici e collaudati, sempre di successo come prosciutto crudo e melone o prosciutto crudo e fichi e idee più creative, con frutti esotici come l'ananas e il mango, o meno utilizzati nelle ricette di cucina come il kiwi giallo, in tandem con pesce e affettati.

La frutta servita con verdura, pesce e carne dona alle ricette un tocco sempre fresco e originale: perfette per questo periodo sono l'Insalata con mazzancolle, pomodori verdi e mango, l'Insalata di riso, gamberetti e mele verdi o l'Insalata di quinoa con pesche, albicocche e ciliegie.  

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