Attualità

AOC Meursault "Les Clous" – Prunier – Damy 2009

pubblicata il 15.06.2011

Hai un bel tenore paglierino medio, con più di un’ombra calda, assolata: assai elastico, si ritira con vigore senza lasciare tensioni sul vetro. Naso deciso, pronto subito ad aggrapparsi con forza, sospeso sulle similitudini di limone e vaniglia, quest’ultima esposta ed evidente, molto. Poco frutto giallo, maturo ed espressivo, nelle corde della susina goccia d’oro. Assaggio coerente e rigoroso, con copertura millimetrica degli aromi: poi deciso, fulgido l’abbocco, trascinato verso il mezzo da una spina verde-acido ribollente; centro largo e acchiappante, per certi versi spesso, tanto da prendere in ostaggio il palato con vibrazioni zuccherine. Ancora gli agrumi a cingere d’assedio il termine, lontanissimo. Bicchiere già pronto, ma pare avviato ad una bella storia di invecchiamenti,

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