Attualità

Appunti Diviàggio | Andrea Besuschio, ad Abbiategrasso

pubblicata il 28.09.2010

Sono ancora traumatizzato dalla purissima delizia distillata nella ganache di Andrea Besuschio. Una traduzione in cioccolatese dalla sua voce pacata in cui il fuoco della passione è vivido ma controllato.

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