Appunti Diviàggio: La Nespola, a Lusia

La cosa che lascia sbigottiti, almeno per un momento, non è la distanza, l'Adriatico è qui vicino. Quello che colpisce è l'altitudine: metri 2 (due). Sotto il livello del mare. Lusia è Polesine vero, con la pianurka a perdita d'occhio. Con Mic diciamo che basta soffrire, e ci fermiamo qui a sgranocchiare lo scampo più dolce degli ultimi dieci anni. La cucina non sarà quella di Redzepi, ma: gente, qui abbiamo ristoratori di classe cristallina, di quelli che garantiscono istanti di felicità.