Appunti Diviàggio: Su Gologone, a Dorgali

Ci sono molti motivi per attraversare il territorio di Dorgali: di certo uno dei più belli di tutta l'Isola, e tra i più belli di tutt'italia. Le piramidi calcaree che ti circondano, i dirupi, le gole, il blu smeraldino del fiume Cedrino, il territorio a chiazze mimetiche, mimetizzato in se stesso. O le tombe di gigante, o le tonde evenienze nuragiche. Ovunque suggestione, fascino, silenzio. O i vini di Dorgali, o il Nepente di Oliena. Avrai perciò certamente  un buon motivo per salire fino alla corazzata del gusto dell'Hotel Su Gologone, dove si servono oltre 150 coperti a passo di carica, oltre alle valutazioni esorbitanti delle guide gastronomiche. Là, uno tra le folle, avrai occasione di farti una tua personale opinione.