Appunti Diviàggio: Villa Euchelia a Castrocielo

Castrocielo è due metri emmezzo fuori dall'A1, poi c'è Villa Euchelia. Minuta delle Vivande vasta e complessa, con una Degustazione di significativa profondità: Baccalà, Ravioli di Melanzane, Torciatelli con porcini e tartufo nero, olimpico Agnello disossato, assaggi di formaggi, un desert, trenta euri. Poi c'è la zeppola di appetizer, e i biscottino con il caffè, coperchietto in ceramica e tutto. Un calice richiesto, uno di "Cabernet Locale" proposto con l'agnello, che va meglio, uno, preteretilometrico, di passito appena schivato mon malgrè. Acqua e servizio inclusi: 38. E in un posto bello e ben tenuto, tavoli kilometrici, luci soffuse e nastrini e fiorellini e tutto l'armamentario voluttuario. Roba da rimanerci di sale. Ite, pueri.