È arrivato "A tavola in mezz'ora", il terzo volume della collana RICETTE FURBE del Cucchiaio d’Argento

Trenta minuti di tempo per stupire gli ospiti a tavola? Si può. Il terzo volume della collana Ricette furbe di Cucchiaio d’Argento, “A Tavola in Mezz’ora”, è dedicato alle idee salvatempo, in grado di conquistare tutti i palati, senza essere mai banali. 

Si parte dalle basi: tecniche di cottura, utensili e piccoli trucchi che aiutano a velocizzare i passaggi in cucina, e ad avere dispensa e frigorifero super organizzati. Nasceranno così piatti bilanciati e gustosi, preparati in semplici mosse. Ricette per il menù settimanale, varie ed originali, ma anche preparazioni più intriganti per l’occasione speciale.

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Pranzo, brunch o cena con amici? Sì, ma senza insidie e stress. Il piacere della condivisione a tavola con le persone care è sempre un momento di felicità, e per non farsi sopraffare dal tempo che manca e magari dalla poca dimestichezza ai fornelli, viene in soccorso il nuovo volume in perfetto stile Cucchiaio d’Argento: Menù smart per gli amici, quelle ricette gustose e salvatempo, che fanno subito convivialità.

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Il primo volume è dedicato alle Cene senza stress: anche quando si è sempre di corsa, con un briciolo di organizzazione, la giusta spesa e le combinazioni ideali, si riescono a portare in tavola piatti sfiziosi. 

Linguine con broccoletti e pancetta, Minestra di pane e verdure, Cous cous alla mediterranea, Crêpes al prosciutto e fontina o Crocchette di lenticchie al curry accompagnate da pane indiano e carote: ingegno e furbizia diventano ingredienti indispensabili per la buona riuscita delle proposte. 

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