Attualità

Digital Food Days a Torino

pubblicata il 29.04.2013

Dal 3 al 20 maggio a Torino si svolge la quarta edizione del Digital Festival, 16 giorni di incontri, conferenze e workshop che ruotano intorno al tema di come il digitale può aiutarci a risolvere le necessità di tutti i giorni e favorire lo sviluppo economico e sociale del territorio
Quattro i filoni tematici che verranno sviluppati: Job, Business, Creativity e People. A cavallo tra questi, l’immancabile food che ormai caratterizza qualsiasi manifestazione: dall’ 11 al 20 maggio , arrivano i Digital Food Days, frutto della collaborazione tra il Digital Festival e Gnammo.I Digital Food Days sono già partiti online, grazie al contest Incontestabilmente tu!, che grazie a un sistema di votazioni online permetterà a 9 partecipanti di andare in semifinale, e sfidarsi l’11 maggio nelle cucine di Piazza dei Mestieri. Chi vince potrà partecipare a #socialchefpiemonte, incontri ravvicinati 2.0 con gli chef del Piemonte stellati e incontrare a scelta tra Mariangela Susigan della Gardenia di Caluso (TO), i fratelli Christian e Manuel Costardi del ristorante dell'Hotel Cinzia di Vercelli, e Ugo Alciati nella sua nuova casa, la Villa Contessa Rosa nella Tenuta di Fontanafredda.Tutto grazie alla Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico (BITEG)
I Digital Food Days proseguono poi con Cene Social Eating su tutto il territorio nazionale, esposizioni e degustazioni di prodotti, convegni, possibilità di conoscere la cucina digital di Tacatì ed ottospezie, due start up dell’incubatore torinese I3P.

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