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Cavolfiore, zucca e cavoli: anche in autunno si possono preparare insalate colorate e piene di gusto. Qui trovate 20 ricette di insalate autunnali perfette per la stagione!
Alcune contengono anche la frutta, per un pieno di vitamine, come la bowl di farro, radicchio, zucca, melagrana e mela: un vero tripudio d'autunno.
L'insalata di funghi porcini è una prelibatezza da gustare in autunno per veri intenditori. Provate anche il cous cous di cavolfiore per un'insalata davvero diversa dal solito che può anche diventare un piatto unico leggero.
E poi c'è l'insalata di arance, un classico da comporre quando arrivano i primi agrumi di stagione.
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