 "30 ricette in trend ad aprile: dagli antipasti al dolce. Provale tutte!")
Scoprite la nostra selezione con le imperdibili del mese di aprile: tante ricette dalla colazione al dopocena per una tavola di primavera ricca di buone...
)
Le ciliegie sono uno dei frutti più amati: le loro note fresche e floreali fanno subito pensare infatti alla bella stagione, un po' come le fragole, altra prelibatezza del momento con cui realizzare meravigliose ricette di dolci che ci mettono allegria. In più sono davvero versatili in cucina, tanto che si possono impiegare sia per ricette salate che dolci.
Gli abbinamenti più felici? Senza dubbio quelli con il cioccolato, partner ideale per creare dolci golosi come la Torta al cioccolato e ciliegie e con le mandorle (visto che il nocciolo della ciliegia ne richiama il sapore), con cui preparare un ottimo Clafoutis di ciliegie con mandorle e cannella. In versione salata danno il loro meglio con i formaggi freschi: da provare con caprini non stagionati o con lo stracchino, come nei nostri Crostini con formaggio, composta di ciliegie, peperone e goji.
Le ciliegie, a seconda dell'albero, possono dividersi in tenerine e duracine e a loro volta presentarsi in tante varietà, tra cui le rinomate ciliegie di Vignola o quella duracina di Tarcento. Quelle tenere sono solitamente le più diffuse e hanno una polpa dolce e succosa e una buccia scura, color rubino. Quelle duracine, invece sono più chiare sia all'interno che all'esterno, con una buccia e una polpa più rosata.
Che preferiate quella dolce o quella più amarognola, come da proverbio, una ciliegia tira l'altra: per questo abbiamo selezionato le 15 migliori ricette con le ciliegie: da provare subito!
Guarda la gallery con le 15 migliori ricette con le ciliegie.
Scoprite la nostra selezione con le imperdibili del mese di aprile: tante ricette dalla colazione al dopocena per una tavola di primavera ricca di buone...
 "Le migliori 25 ricette di contorni con le verdure di primavera")
Fagiolini, agretti, asparagi, fave, spinaci: sono questi i magnifici ortaggi protagonisti della gallery dedicata a contorni primaverili saporiti e facili da...
 "11 ricette di tarte tatin dolci e salate che devi provare!")
Tarte tatin dolci e salate con un tocco di originalità che le rende ancora più buone, da gustare in compagnia, a pranzo o a cena.
 "10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa")
Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...
 "Aprile, frutta di stagione: 26 ricette per chi la ama alla follia")
Nella nostra gallery trovate 26 proposte che rendono protagonista la frutta di aprile. Scegliete la vostra preferita e datevi da fare!
.jpeg?im=Resize=(748) "10 idee di menu per mangiare sano ma non triste!")
Sano non fa per forza rima con noioso o poco saporito, anzi! Ecco 10 menu composti da due portate per un pranzo o una cena salutari e altrettanto buoni!
 "Cosa cucinare la settimana del 31 marzo")