Asparagi, fave, fiori di zucca, piselli, fagiolini e zucchine sono i protagonisti della tavola di questo mese, sempre più ricca di prodotti dell'orto.
Facili, golosi e per la maggior parte fritti: sono i dolci di Carnevale con i quali si festeggia una delle ricorrenze più amate (e non solo dai più piccoli). Ci sono le classiche chiacchiere, anche nella versione più light al forno, i tortelli, le frittelle nelle più diverse varianti.
Un viaggio dolce e allegro per l'Italia, tra frìtole e castagnole. Tante buone scuse per uno strappo alla regola e un ritorno alla tradizione, senza tralasciare la creatività. Croccanti e soffici, spolverizzate con zucchero a velo, resistere alle delizie di questo atteso periodo dell'anno è praticamente impossibile.
Scegliete il vostro dolce di Carnevale tra le 20 ricette che abbiamo selezionato per voi nella gallery.
Asparagi, fave, fiori di zucca, piselli, fagiolini e zucchine sono i protagonisti della tavola di questo mese, sempre più ricca di prodotti dell'orto.
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