Marianna Pillan | Quando la cucina è cucina

Ho fatto in tempo ad incontrare la cucina di Marianna Pillan allo Zenzero di Grumolo delle Abbadesse, qualche mese fa. Poi la scelta di vita della giovine cuoca veneta, che ha abbandonato l'impervia quanto a lungo praticata via della ristorazione.Ma non della cucina, tanto che ha accettato volontieri di scrivere il racconto di alcune sue ricette del cuore per AdG.L'ho incontrata per chiederle della cucina. Mi ha risposto in due minuti e trenta secondi.