Massimo Bottura | Sketches at Osteria Francescana
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Itinerari | Cisternino, Brindisi
Come una freccia che si insinua al largo dei mari, la più semplice geometria per disegnare piu' lunghe le coste:ecco la Puglia. Ma quello che accade nella... Leggi tutto
Itinerari | Le case di Muggia
Stefano Caffarri racconta per il Cucchiaio d'Argento l'itinerario di viaggio che attraversa le case di Muggia. Leggi tutto
Itinerari | Procida
Il destino comune delle isole, Piccole. Qualunque lingua si parli, dovunque si abiti e da qualsiasi luogo si parta, una sola strada sarà quella per arrivare... Leggi tutto
Taster Tour con Dueruote ed Harley-Davidson: "buone" vibrazioni
"Gentlemen, start your engines". Per chi non è abituato, il rombo di una dozzina di motori avviati nello stesso momento fa abbastanza impressione, e fa venire... Leggi tutto
5 ristoranti dove mangiare la vera bistecca alla fiorentina
Per carnivori compulsivi, la domanda ricorrente: ma se sono a Firènze, dove vado a mangiare una buona fiorentina? Primo errore: la fiorentina a Firènze si... Leggi tutto
All'Antica Osteria del Ponte navigando lungo il Naviglio
Antonella Previtali racconta per il Cucchiaio d'Argento l'itinerario del gusto che porta All'Antica Osteria del Ponte, navigando lungo il Naviglio. Leggi tutto
Cucina.eat, Cagliari
Fabrizio Roych racconta per il Cucchiaio d'Argento Cucina.eat, bottega gastronomica intorno a una cucina, con vini, birre, ingredienti, libri e accessori. Leggi tutto