 "10 cose che forse non sai sullo yoga. L'intervista a Gabriele Severini")
Sono 2 milioni gli italiani che praticano regolarmente yoga, più del doppio rispetto al 2011. E lo sapete che yoga e alimentazione possono essere connessi tra...
 "Tartufo, Affordable Luxury")
Tartufo e rarità, tartufo e pregio, tartufo e lusso. I turisti del tartufo amano trattarsi bene, a tavola come nell'accoglienza, e in Langa c'è uno dei punti di riferimento dell'ospitalità di charme all'italiana: il Relais San Maurizio. Una realtà che unisce il fascino "spirituale" della spettacolare struttura che lo ospita ad un livello di servizio fuori dell'ordinario. Del resto la catena Relais & Chateau si distingue proprio per l'altissimo livello delle risorse selezionate.
Il Relais ospita anche un ristorant gourmet di prestigio assoluto, Guido da Costigliole. Un'icona della ristorazione italiana che sintetizza la tradizione di Guido e Lidia alciati con la contemporaneità gestita con saggezza e sagacia dalla seconda generazione
Cosa significa il tartufo per una struttura del genere e per il territorio che la ospita, cosa cercano i fortunati clienti che la abitano, lo abbiamo chiesto a Virginia Tiraboschi, amministratore delegato della San Maurizio SpA.
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 "Intervista con GianMarco Tognazzi: “In cucina amo il rischio, come mio padre Ugo”")
In cucina GianMarco Tognazzi ci è cresciuto. Suo padre Ugo, infatti, oltre a essere stato un grande attore, simbolo del cinema italiano, era anche un...
 "Tartufo: piacere, economia, cultura")
Tartufo: piacere, economia, cultura. Una serie di fattori irripetibili quali la bellezza dei luoghi, la ricchezza dei prodotti naturali, il vino, l’operosità...
 "Intervista al Prof. Seghetti: il 2014 e l'olio extravergine italiano")
Docente di chimica agraria e trasformazione dei prodotti agroalimentari presso l'Istituto Tecnico Agrario Statale Ulpiani di Ascoli, accademico nazionale...
 "Interviste | Natalino Crognaletti")
Francesco Annibali intervista per il Cucchiaio d'Argento l'interprete del Verdicchio a Montecarotto, Natalino Crognaletti della Fattoria San Lorenzo.
 "Interviste | Riccardo Felicetti, pasta d'alta quota.")
Video Intervista a Riccardo Felicetti del Pastificio Felicetti di Predazzo: l'attività, le passioni, gli obiettivi di un produttore di grande pasta italiana
 "Interviste | Beppe Palmieri, Maitre e Sommelier dell'Osteria Francescana")
Beppe Palmieri crede. E' la sua forza: crede fermamente in quello che fa. E ci crede così tanto che investe il suo [poco] tempo libero proprio in quel progetto... Leggi tutto