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20 ricette gustosissime con il bacon

pubblicata il 05.09.2024
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1. Uova alla Benedict

  • RICETTA MEDIA 25 min minuti
Vai alla ricetta Le uova alla Benedict sono una ricetta simbolo della colazione americana: deliziose uova in camicia adagiate su una fetta di pane con bacon e salsa olandese. Semplicemente super golose! Leggi tutto
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2. Mini croissant al bacon e Grana Padano

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Preparare questi mini croissant al bacon e Grana Padano è facilissimo. Sfiziosi antipasti di pasta sfoglia ripiena di pancetta e grana, pronti in poco più di 30 minuti. Leggi tutto
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3. Paccheri di bacon

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Come si fa a resistere all'idea di finti paccheri di bacon ripieni di pasta e goloso formaggio? Una ricetta divertente per una cena tra amici o un aperitivo autunnale. Un primo piatto di pasta o un antipasto sfizioso? Decidete voi! Per fare in modo... Leggi tutto
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4. Torta salata al gorgonzola e bacon

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Per una torta salata da preparare velocemente, per una cena improvvisata o un buffet con gli amici, provate la torta salata al gorgonzola e bacon. Realizzarla è molto semplice la base è di pasta sfoglia, il condimento ha  ingredienti strong... Leggi tutto
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5. Tarassaco e uova strapazzate

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Tarassaco e uova strapazzate in padella, con bacon croccante, è una pietanza molto gustosa. Una ricetta facile e veloce della cucina con le erbe spontanee di primavera. Leggi tutto
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6. Bocconcini di salmone e bacon

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I bocconcini di salmone e bacon sono una ricetta facile e veloce per realizzare un finger food da servire come antipasto o come aperitivo tra amici. Leggi tutto
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7. Uova strapazzate

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Qui vi proponiamo una ricetta facile e veloce per farle a regola d'arte: morbide e umide senza aggiungere il latte. Provatele per la colazione salata o per il brunch. Leggi tutto
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8. Nuvole di uova e bacon

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le nuvole di uova e bacon sono una maniera insolita di portare in tavola il classico binomio uova/pancetta per un brunch o per una sostanziosa prima colazione. Leggi tutto
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9. Capesante al bacon e pepe verde

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le capesante al bacon e pepe verde sono una ricetta facile per portare in tavola un antipasto sfizioso e originale. Da provare! Leggi tutto
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10. Carré di maiale con albicocche e bacon

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta piuttosto facile e scenografica per un secondo piatto di carne ricco e gustoso: ecco il carré di maiale con albicocche e bacon. Perfetto per il pranzo della domenica in famiglia o con amici. Leggi tutto
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11. Torta per brunch

  • RICETTA MEDIA 25 min minuti
Vai alla ricetta La torta per brunch è un bundt salato che si prepara con ingredienti semplici e molto stuzzicanti nell'insieme. Una preparazione ideale per le colazioni domenicali ma non solo. Leggi tutto
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12. Big Burger

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Per prima cosa occorre caramellare le fette di bacon. Accendere il forno a 180°. Sistemare le fette di bacon su una teglia da forno coperta con carta da forno e cospargerle con un mix di pepe nero e zucchero di canna. Infornare e cuocere per circa... Leggi tutto
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13. Diaframma intrecciato

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il diaframma intrecciato è un secondo piatto di carne molto semplice ma molto gustoso. Una ricetta che consente di preparare in padella e gustare al meglio un taglio di carne caratterizzato da sapore e morbidezza. Leggi tutto
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14. Lasagne verdi con vongole, gamberi e bacon

  • RICETTA MEDIA 2h minuti
Vai alla ricetta Le lasagne sono uno dei piatti più tipici della gastronomia italiana e tra le più note ci sono sicuramente le lasagne alla bolognese. Leggi tutto
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15. Cestini di asparagi e bacon

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I cestini di asparagi e bacon sono un'idea facile e veloce ottima per un antipasto o un aperitivo sfiziosi. Il sapore delicato degli asparagi incontra felicemente quello di bacon e provola affumicata: una ricetta da provare! Leggi tutto
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16. Club sandwich

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Fare un club sandwich è facile come preparare un panino... ma che panino!  Alto, con tre fette di pane tostato e due strati di ripeno a base di tacchino, bacon, lattuga, pomodoro e maionese. Ricco e succulento, come da classica ricetta... Leggi tutto
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17. Conchiglioni ripieni al bacon e melograno

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I conchiglioni ripieni al bacon e melograno sono un primo piatto semplice e raffinato, originale nella sua presentazione e perfetto per un'occasione speciale. Leggi tutto
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18. Cappuccino di patata dolce alle carote e bacon

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Sbucciate le patate dolci e le carote, tagliatele a fettine. Portate a bollore il brodo, tuffatevi le patate e le carote, salate, coprite e cuocete per circa quaranta minuti, ritirate, pepate e frullate. In una ciotola montate la panna senza... Leggi tutto
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19. Faraona al forno

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta della faraona al forno è una preparazione da sperimentare per i pranzi e le cene delle feste: un secondo di carne ricco e gustoso da accompagnare con delle patate. Leggi tutto
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20. Piselli al bacon

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, insaporitevi il cipollotto tritato finissimo e, quando è diventato trasparente, aggiungete i piselli. Versate nel recipiente un bicchiere d’acqua, coprite e cuocete a fuoco basso per circa 1 ora e mezza.... Leggi tutto

Quanto ci piace il bacon? Nonostante si tratti di un prodotto tipicamente anglosassone, il bacon ha conquistato tutti, compresi noi italiani.

Ma che cos'è esattamente il bacon e quali sono le differenze con la nostra pancetta?

Il taglio di carne è il medesimo, ossia la pancetta del maiale, che è la parte grassa e carnosa del ventre. La differenza sta principalmente nella lavorazione.

Dopo la stagionatura, che può avvenire con sale e talvolta zucchero, il bacon viene affumicato per conferirgli il caratteristico sapore. Anche la nostra pancetta viene salata e stagionata, ma generalmente non viene affumicata.

Se pancetta e guanciale rimangono ingredienti imprescindibili della nostra cucina regionale, il bacon è ormai entrato nelle nostre dispense e se volete sperimentarlo in antipasti, primi, secondi e anche a colazione, ecco le nostre migliori 20 ricette con il bacon!

Troverete sfizi divertenti e saporiti da proporre durante un aperitivo, come la torta salata bacon e gorgonzola, i conchiglioni ripieni di bacon e melograno per un primo originale e gustoso oppure secondi ricchi come il diaframma intrecciato.

E per provarlo come piace di più dove lo hanno inventato, concedetevi una colazione o un brunch a base di uova alla Benedict!

DA VEDERE ANCHE: 30 ricette dolci e salate perfette per il brunch a casa!

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