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La farina integrale è un ingrediente versatile e saporito che in cucina dona subito un sapore rustico e genuino: dal pane alla pasta, senza dimenticare i dolci da credenza, ecco tante ricette buonissime con i chicchi integrali da cui lasciarvi ispirare.
Per un antipasto semplice e delizioso, potete preparare dei crostini alle mele, brie e miele con del pane integrale: un abbinamento vincente che non abbandonerete più. E per un primo all'insegna del gusto provate i fusilli integrali con salmone e pesto di rucola, sono ottimi anche da portare al lavoro o in università.
Se amate impastare e i lievitati sono il vostro cavallo di battaglia, il pane alle mele e noci vi darà soddisfazione assicurata. Ottimo con gli abbinamenti dolci e salati che preferite, magari anche con una buona confettura di stagione per una colazione super.
E per un dolcetto che è un vero peccato di gola, noi adoriamo i biscotti integrali all'avena e cioccolato, uno tira l'altro!
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