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I dolci di Carnevale sono irresistibili e durante le feste ne abbiamo giustamente approfittato. Ma ora è il momento di prendere una pausa da zuccheri e fritti e ritrovare un'alimentazione sana e bilanciata, senza naturalmente rinunciare al gusto: ecco per voi 25 ricette per scacciare i sensi di colpa dopo Carnevale!
In questa gallery troverete primi piatti, secondi e contorni perfetti per mangiare bene e leggero a pranzo o a cena: se volete sfruttare le ultime verdure invernali, non potete non provare l'insalata di carciofi o la vellutata di finocchi. Se vi sentite già proiettati verso la primavera una pasta con asparagi selvatici o una pasta tonno e piselli è quello che fa per voi; qualcosa di diverso dalla solita cucina? Provate i falafel al forno o i biryani di pollo.
Scacciate i sensi di colpa degli stravizi con queste ricette sane e buonissime!
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