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 "Cosa cucinare la settimana del 25 novembre")
Eccoci al nostro consueto appuntamento con le 10 ricette perfette per la settimana, per portarsi a casa la colazione, il pranzo e la cena con gusto ma senza...
Per tradizione o credo religioso, il giorno della Vigilia di Natale si mangia il pesce. Un pasto ‘di magro’ come si dice, un’occasione di rinuncia alla carne dove l’espressione ‘rinuncia’ perde di intensità considerando gusto e qualità delle ricette di pesce.
Resta il valore della tradizione, di un invito a pasti ‘austeri’, lontani dal lusso un tempo insito dal consumo di carne.
Vi suggeriamo quindi 25 piatti di pesce per la Vigilia di Natale, facili da realizzare. Primi piatti come la zuppa di pesce misto o le lasagne delle Feste, secondi al forno come i filetti di orata al forno e in padella, per esempio la sogliola alla mugnaia. Scoprite nella gallery la nostra selezione.
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