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Cosa cucinare ai ragazzi al rientro da scuola: 20 ricette che li faranno volare!

pubblicata il 14.09.2024
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1. Trofie al pesto

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Le trofie al pesto sono il primo piatto più iconico della Liguria: una ricetta della tradizione che sprigiona un profumo inconfondibile. Impossibile resistere! Leggi tutto
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2. Risotto alla pizzaiola

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile, appetitosa e veloce: il risotto alla pizzaiola è un primo piatto semplice che risolve facilmente una cena in famiglia e piace davvero a tutti. Leggi tutto
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3. Pasta con Philadelphia e prosciutto

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile e veloce per un primo di pasta pieno di gusto: Philadelphia e prosciutto cotto sono una combinazione vincente e questa pasta è un salvacena perfetto, ideale anche per una pausa pranzo da preparare in poco tempo. Leggi tutto
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4. Pasta con ragù di salsiccia

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto facile e veloce, super appetitoso e ricco di gusto. Ideale per un pranzo in famiglia quando si ha voglia di qualcosa di sostanzioso e semplice da preparare. Leggi tutto
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5. Vellutata di zucca e patate

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La vellutata di zucca e patate è un classico dell'autunno, un primo vegano dalla ricetta facile e veloce da portare in tavola in meno di un'ora. Leggi tutto
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6. Gnocchi alla romana

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta E' davvero facile preparare gli gnocchi alla romana e servire un primo piatto della buona cucina tradizionale del Lazio. A differenza dei classici gnocchi di patate, non serve una particolare manualità per creare gli gnocchi, che sono semplici... Leggi tutto
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7. Cotolette di pollo alla milanese

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le cotolette di pollo alla milanese sono un secondo piatto gustosissimo. Croccanti delicate grazie alla frittura nel burro che richiama la tradizione meneghina, una ricetta irresistibile. Leggi tutto
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8. Polpette di ricotta al sugo

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Di carne o di pesce, di verdure o di pane, le polpette sono uno dei piatti preferiti sia dei bambini che dei grandi. Leggi tutto
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9. Polpettone di zucchine

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Il polpettone di zucchine è un classico secondo piatto da gustare, tiepido o freddo, in estate. Per un pranzo leggero e sfizioso. Leggi tutto
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10. Hamburger di salmone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Gli hamburger di salmone sono un secondo piatto gustoso e costituiscono un modo interessante per portare in tavola uno dei pesci più apprezzati, anche dai bambini, ricchissimo di proprietà nutritive. Un impasto di polpa di salmone tritato e mollica... Leggi tutto
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11. Torta salata di zucchine in padella

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La torta salata di zucchine in padella è una deliziosa focaccetta non lievitata che si prepara con molta facilità. Gustosa ed economica è perfetta per risolvere un pranzo o una cena veloce! Può anche essere l'asso nella manica per un antipasto o un... Leggi tutto
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12. Spezzatino con piselli

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Lo spezzatino con piselli è un classico secondo piatto della cucina italiana. E' infatti uno stufato di carne e legumi, gustosissimo e adatto a tutte le occasioni in famiglia. Si tratta di teneri bocconcini di vitello cotti in umido, in casseruola,... Leggi tutto
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13. Frittata di bietole e provola

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile e veloce per una frittata originale e buonissima, un piatto unico completo per quando si ha poco tempo. Leggi tutto
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14. Chips di zucca al rosmarino

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Colorate e belle da vedere, queste chips di zucca al rosmarino sono da servire e sgranocchiare come spuntino salato, goloso e salutare, ma possono anche accompagnare l'inizio di una cena, come amouse-bouche, o perchè no arricchire con gusto il... Leggi tutto
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15. Zucchine al forno con mozzarella

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le zucchine al forno con mozzarella sono un contorno gustoso e originale: una ricetta facile e versatile per portare in tavola questi amati ortaggi in una versione sfiziosa. Leggi tutto
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16. Patate novelle in padella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Tra i contorni di patate più amati ci sono senza dubbio le patate novelle in padella, ricetta facile e gustosa adatta ad accompagnare i secondi piatti più svariati. Leggi tutto
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17. Cimette di cavolfiore fritte

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le cimette fritte di cavolfiore sono bocconcini di verdura pastellati. Morbide e golose, e dalla ricetta facile, sono un contorno o un antipasto assai sfizioso. Leggi tutto
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18. Focaccia dolce

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Un dolce semplice e sano, ideale per la colazione o per una merenda genuina. La focaccia dolce è costituita da un morbido impasto, molto simile a quello della tradizionale focaccia, al quale viene aggiunto lo zucchero di canna. Altro zucchero viene... Leggi tutto
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19. Plumcake alle patate dolci

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Il plumcake alle patate dolci è una torta da merenda semplice e golosa: impasto morbido, copertura golosa al cioccolato e una ricetta facile che amerete. Leggi tutto
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20. Torta di mele e marmellata

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una torta genuina, facile da preparare e buonissima farcita con una golosa confettura di albicocche: un dolce semplice perfetto a colazione e a merenda. Leggi tutto

La campanella è ufficialmente suonata e con lei tornano le giornate sui banchi di scuola. Che sia al rientro per il pranzo o nel pomeriggio, all'uscita da scuola i ragazzi hanno sempre fame: ecco allora tante ricette appetitose, colorate e facili da preparare che sicuramente i vostri figli vorranno mangiare quando tornano da scuola.

Troverete primi piatti che vanno per la maggiore tra i bambini: non possono mancare le trofie al pesto, golose e perfette in ogni occasione; e per un piatto che guarda all'autunno in arrivo, provate gli gnocchi alla romana, non sapranno resistere alla loro doratura croccante.

Ci sono anche secondi che ingolosiscono - la cotoletta di pollo è un classico - e perfetti per una scarpetta irresistibile, come le polpette di ricotta al sugo. Accompagnatele con delle carote in padella e il menu per il rientro da scuola è servito.

Se i ragazzi rientrano all'ora di merenda, saranno super felici di trovare una focaccia dolce o una torta di mele e marmellata a sorprenderli.  

DA VEDERE ANCHE: 35 ricette per il back to school perfette da portare a scuola!

 

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