Tutto il cibo che ami

I decaloghi, assieme alle infografiche, sono una delle cose che appaiono irrinunciabili al giorno d'oggi: i dieci film da non perdere, i dieci vini da bere prima della fine del mondo, le dieci regole per twittare meglio, le dieci cose da evitare su facebook, e via dicendo. Se amate i social network, vi verrà consigliato spesso di non condividere tutto quello che state mangiando. Eppure l'impulso è spesso irrefrenabile. Se siete anche voi fra quelli che si divertono a far sapere al mondo le vostre creazioni o il piatto che state mangiando al ristorante, vi arriva in aiuto un'app che vi semplificherà la vita: Evernote Food. Il progetto nasce da una costola del ben più diffuso Evernote, una app che potete utilizzare su iPhone, iPad, telefonino o tablet Android e su qualsiasi Mac o Pc in vostro possesso. Evernote serve, come suggerisce il nome stesso, per raccogliere note, organizzarle e sincronizzarle fra i vari dispositivi in vostro possesso. Si può partire da un testo, da un ritaglio di una pagina web o da una foto. Evernote Food è invece focalizzato sul mondo del cibo ed è disponibile per iOS e Android. Si divide in quattro sezioni. In esplora ricette è possibile cercare su oltre cento siti e blog dedicati alla cucina la ricetta di proprio interesse, ritagliarla, salvarla e aggiungerla al mio libro di ricette per utilizzarla in un secondo momento, magari in cucina con il tablet mentre la si esegue, o con lo smartphone al supermercato mentre si fa la spesa. E se non si è cuochi provetti o la ricetta non viene proprio come si sperava c'è la sezione ristoranti che vi viene in aiuto, proponendovi i locali vicini a voi sulla base dei vostri parametri di ricerca. Quello che trovo però più interessante è la sezione i miei pasti, un contenitore dove poter salvare le proprie esperienze gastronomiche al ristorante. Qui si possono scattare foto e registrare il nome del piatto ed eventuali opinioni, per fissare nella memoria le impressioni del momento e poterle rivedere e rivivere in un secondo momento. Oppure per condividerle su Facebook, Twitter o inviarle via mail. Il tutto viene ovviamente geolocalizzato, in modo da poter facilmente ricondurre le note al locale in cui sono state redatte. Perfetto per gli smemorati come me. Immagini Evernote