Preparate il lievito: in una ciotola mescolate la farina con il lievito di birra diluito nell'acqua tiepida, salate,... Leggi tutto
Preparate il lievito: in una ciotola mescolate la farina con il lievito di birra diluito nell'acqua tiepida, salate,... Leggi tutto
Sono giorni complicati e dal cibo di tutti i giorni può arrivare conforto e gioia. Nella nostra gallery trovate ben 30 ricette pensate per tanti di voi: dai... Leggi tutto
Disponete la farina a fontana, aggiungete il sale, al centro mettete il lievito di birra diluito in poca acqua tiepida... Leggi tutto
Preparate la pasta con la farina, il lievito di birra, sale, un cucchiaio di olio e acqua tiepida. Lavoratela fino a... Leggi tutto
Preparate un primo impasto amalgamando bene la farina con il sale e il lievito di birra diluito nell’acqua... Leggi tutto
Ecco la ricetta per preparare il panettone con il lievito di birra, e non con il lievito madre, benchè sia un'eccezione... Leggi tutto
L'uso del lievito di birra offre un controllo quasi matematico del risultato finale. Con bravi maestri, un po' di... Leggi tutto
In una piccola ciotola diluite il lievito di birra con un po’ di latte tiepido e un cucchiaio di zucchero,... Leggi tutto
Grattugio 3 grammi di lievito di birra che ho conservato in freezer.Peso e miscelo la farina fine e quella più rustica.... Leggi tutto
Per i grissini: sciogli il lievito di birra nell’acqua tiepida. Con l’impastatrice amalgama le due farine,... Leggi tutto
Lasciate ammorbidire l’uvetta nell’acqua tiepida. Sciogliete il lievito di birra con tre cucchiai di latte... Leggi tutto
Ecco una ricetta facile e con sole 3 ore di lievitazione per preparare dei panini per hamburger sofficissimi. Perfetti... Leggi tutto