<b>ANTIPASTO - MENU TRADIZIONALE </b>I vol au vent sono immancabili sulla tavola natalizia. Graziosi antipasti monoporzione che piacciono a tutti. La nostra farcitura unisce sapori dolci e sapidi per un contrasto piacevole e un effetto cromatico molto allegro.< Leggi tutto
<b>PRIMO - MENU TRADIZIONALE </b>Le linguine di Gragnano al pesto di pistacchio e fiocchi di burrata sono un primo aromatico e cremoso, perfetto per stupire con eleganza e semplicità. Una ricetta che presenta la pasta in modo ricercato per festeggiare una ricorrenza speciale.< Leggi tutto
<b>SECONDO - MENU TRADIZIONALE </b>L'arrosto al brandy e olio d'oliva è un classico natalizio impreziosito dalle note profumate del distillato nel quale la carne di vitello viene cotta con l'aggiunta di un olio aromatizzato agli agrumi. < Leggi tutto
<b>DOLCE- MENU TRADIZIONALE </b>La cassata di panettone con scaglie di cioccolato fondente è un dolce delle feste che reinterpreta un classico della pasticceria siciliana. In poche mosse il lievitato natalizio diventa protagonista di un dessert buonissimo.< Leggi tutto
<b>ANTIPASTO - MENU VEGETARIANO </b>I canapè di stelline di polenta con doppia farcitura, alla confettura di cipolla e al patè di olive sono dei piccoli antipasti vegetariani da servire in un menu natalizio. Crostini facili, sostanziosi e festosi in due varianti di gusto che rallegrano la tavola con semplicità.< Leggi tutto
<b>ANTIPASTO - PRIMO </b>Le crêpes ai funghi porcini con provolone DOP piccante sono una ricetta vegetariana molto appagante. Un primo piatto delle feste cremoso e saporito, da preparare in anticipo.< Leggi tutto
<b>ANTIPASTO - SECONDO </b>Lo sformato di lenticchie con crema al pecorino è un secondo vegetariano facile da fare. Un'ottima ricetta natalizia che abbina un polpettone vegetale, ricco di gusto, a una crema al pecorino inebriante.< Leggi tutto
<b>DOLCE - MENU VEGETARIANO</b> Il dolce simbolo del Natale diventa un grandioso dessert farcito con una crema peccaminosa e frutta fresca. Una ricetta vegetariana per concludere alla grande un pranzo o una cena natalizia in famiglia.< Leggi tutto
<b>ANTIPASTO - MENU ECONOMICO MA SFIZIOSO </b>Le mini cheesecake al prosciutto crudo con olive taggiasche sono un antipasto natalizio semplicemente adorabile: facile, buono e bello da vedere. Potete prepararlo in anticipo senza stress e senza usare il forno.< Leggi tutto
<b>PRIMO - MENU ECONOMICO MA SFIZIOSO </b>I paccheri ripieni di robiola al tartufo sono un primo piatto delle feste che vi farà fare bella figura con un piccolo budget. Il formato di pasta è infatti perfetto per un gioco di consistenze e un impiattamento speciale.< Leggi tutto
<b>SECONDO - MENU ECONOMICO MA SFIZIOSO </b>Il polpettone di tonno con granella di nocciole è una ricetta facile e veloce che in poche mosse vi regala un effetto scenografico.< Leggi tutto
<b>DOLCE - MENU ECONOMICO MA SFIZIOSO</b> I mini zuccotti di panettone con crema pasticcera al caffè sono dei deliziosi dessert monoporzione al cucchiaio da servire come dolce conclusione di un pranzo o una cena natalizia. Una cupola di panna montata con un ripieno golosissimo da preparare comodamente in anticipo.< Leggi tutto
Quest’anno vi regaliamo il menu di Natale in tre versioni: c’è quello tradizionale, pensato per chi ama le ricette classiche ispirate ai piatti immancabili della tavola delle feste, c’è quello vegetariano, a base di verdure, legumi e formaggi e c’è anche il menu di Natale economico e sfizioso, per chi desidera preparare ricette d’effetto con un piccolo budget.
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