L'insalata con salmone e ricotta è un piatto unico gustoso ma sano. Un mix di consistenze e sapori molto sfizioso, perfetto per un pranzo leggero. Leggi tutto

Una schiacciata che ci permette di 'mangiare bene' e 'mangiare buono'. La cicoria è una verdura che troviamo in numerose varietà... Leggi tutto

Le penne all'arrabbiata si possono considerare un "grande classico" da proporre in tavola, adatto a ogni stagione e occasione: dal pranzo veloce in famiglia alla cena conviviale con un gruppo di amici. Pochi e semplici passaggi per una... Leggi tutto

Zucchine fritte, Provolone del Monaco e basilico: gli spaghetti alla Nerano sono un primo piatto gustosissimo della tradizione campana. Una ricetta davvero gustosa. Leggi tutto

Le polpette al sugo sono un secondo piatto appetitose che piace a tutti: cotte in padella col pomodoro sono facili da preparare. Leggi tutto

Gli spinaci in padella sono un contorno saporito che si prepara in pochi minuti. Una ricetta semplicissima e sana e un ottimo modo per gustare gli spinaci freschi. Leggi tutto

Per preparare pollo e patate al forno inziate a mettere le cosce in una pentola con il vino. Aggiungete un po' d'acqua calcolando che la carne dovrà essere coperta per circa tre quarti. Aggiungete la cipolla tagliata a fettine, un paio di rametti di... Leggi tutto

La parmigiana di zucchine in padella è un secondo piatto gustoso ma leggero. Una ricetta semplice e veloce che prevede l'impiego degli ingredienti a crudo. Da fare e rifare! Leggi tutto

La torta sette vasetti allo yogurt con fragole è un dolce casalingo facile e veloce da preparare: una ricetta senza bilancia alla portata di tutti! Leggi tutto

In una ciotola lavorate la ricotta con lo zucchero, fino a rendere il composto una morbida crema. Unite, poco per volta, il latte, il rum e il caffè freddo. Infine, aggiungete i biscotti che avrete pestato grossolanamente e le gocce di cioccolato.... Leggi tutto