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Un sugo rustico e corposo caratterizza i paccheri alla napoletana, la ricetta di un primo piatto saporito che si prepara con facilità e in poco tempo. Leggi tutto
Un sugo rustico e corposo caratterizza i paccheri alla napoletana, la ricetta di un primo piatto saporito che si prepara con facilità e in poco tempo. Leggi tutto
Un primo piatto mediterraneo dal gusto intenso e completo. Calamari, capperi e pomodorini del Piennolo, tre ingredienti che lo rendono speciale. Ecco la nostra ricetta, facile e veloce. Leggi tutto
I paccheri con la mortadella e una salsa d'uovo e parmigiano sono un primo piatto facile e veloce, ricetta salvacena che ha l'ulteriore vantaggio di essere sostanziosa ed economica. Leggi tutto
La pasta al forno è una delle preparazioni universalmente più apprezzate della nostra cucina. Come tutte le ricette cardine della cucina italiana, anche la pasta al forno non fa eccezione e si presta a infinite varianti, che possono riguardare... Leggi tutto
In questo piatto i <b>friarielli</b> vengono maritati con il <b>paccheri</b>, <b>acchiughe e bottarga </b>aggiungono le note marine, ognuna a suo modo, mentre la<b> crosta di pane </b>è una citazione della cucina siciliana: un piatto per nulla banale da provare subito per un'occasine speciale.</ Leggi tutto
I <b>mezzi paccheri al curry e cozze i</b>n crosta sono un primo piatto speziato, buonissimo e divertente per stupire gli ospiti durante una cena tra amici.</ Leggi tutto
Scottate i pomodori in acqua in ebollizione per pochi secondi, scolateli, pelateli ed eliminate i semi interni. Pelate i peperoni con un pelapatate, eliminate il picciolo, i semi e i filamenti interni, tagliate quello rosso a dadini piccolissimi e... Leggi tutto
Un primo piatto raffinato a base di crostacei, ideale per una cena elegante. Leggi tutto
I paccheri gratinati ripieni di stracchino, radicchio e speck sono un'idea facile e relativamente veloce per realizzare una pasta al forno dal gusto appagante. L'abbinamento radicchio e speck è delizioso e sempre vincente. In questa ricetta lo... Leggi tutto
In questo piatto i <b>paccheri</b> sono<b> conditi con una salsa c</b>he è come un abbraccio: raccolgono la <b>dolcezza aromatica della vaniglia</b> e trionfano nelle <b>spezie</b>, con l'<b>uovo </b>a fare da amalgama per un risultato davvero squisito.</ Leggi tutto
I paccheri ripieni di soupe à l'oignon, parmigiano e pane fritto sono un primo piatto semplice e gustoso, dall'aspetto raffinato. Perfetto anche per un'occasione un po' speciale. La particolarità della ricetta è la disposizione della pasta,... Leggi tutto
Da un'idea originale, un piatto singolare nella forma e sostanza. Facile e comodo, si può preparare ore prima e poi scaldarlo in forno.</ Leggi tutto
I paccheri ripieni di robiola al tartufo sono un primo piatto delle feste che vi farà fare bella figura con un piccolo budget. Il formato di pasta è infatti perfetto per un gioco di consistenze e un impiattamento speciale. Leggi tutto
Un primo piatto presentato in modo insolito, rassicurante e delicato nel gusto. Questa torta di paccheri al prosciutto è un'idea gustosa per rendere il pranzo o la cena un momento davvero conviviale, e perchè no, anche simpatico. Leggi tutto
I paccheri sono un formato di pasta secca molto amato (e molto cercato su Google), sia nella ristorazione sia nella cucina casalinga. Incerta la regione di origine, ne rivendicano la paternità la Campania e la Sicilia.
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