Sbucciate le patate, lavatele, tagliatele a fettine sottili e, man mano che sono pronte, mettetele a mollo in acqua fredda. Portate a ebollizione abbondante acqua in una casseruola, unite una presa di sale, aggiungete le patate, cuocetele per 5... Leggi tutto
Il <b>Tartufo Bianco d'Alba</b> ha un aroma così intenso da richiedere piatti precisi ma non complessi, uno di questi sono i <b>tajarin al burro di cacao e tartufo</b></ Leggi tutto
In questo<b> risotto</b> abbiamo unito ad un mantecato di ragusano, il ricco caciocavallo prodotto in <b>Sicilia</b>, il tartufo bianchetto d'Alba</ Leggi tutto
Le<b> tagliatelle verdi al foie gras e tartufo</b> è un primo sontuoso, ottimo per cene eleganti durante questo periodo di freddo. </ Leggi tutto
Le<b> crepes al tartufo</b> fanno parte della<b> tradizione culinaria francese</b> e sono un primo veloce e di classe, ottime per un pranzo o cena tra amici o in famiglia</ Leggi tutto
I paccheri ripieni di robiola al tartufo sono un primo piatto delle feste che vi farà fare bella figura con un piccolo budget. Il formato di pasta è infatti perfetto per un gioco di consistenze e un impiattamento speciale. Leggi tutto
Il risotto al tartufo è un primo piatto raffinato dalla ricetta semplice e veloce. Da portare sulla tavola delle Feste e nelle occasioni speciali. Leggi tutto
Gli <b>stringozzi </b>sono un tipo di pasta particolare che unita ai protagonisti di questa stagione, <b>funghi e tartufo</b>, riscalderà il vostro appetito durante queste giornate invernali. </ Leggi tutto
Gli <b>spaghetti alla nursina</b> sono un primo facile e veloce che unisce il sapore intenso dell'acciuga, alla delicatezza del tartufo nero</ Leggi tutto
Le<b> caramelle alla crema di formaggio e tartufo</b> sono un primo particolare. Queste caramelle ripiene di formaggio sono ottime per stupire i vostri amici.</ Leggi tutto
I <b>taglierini al tartufo</b> sono una ricetta semplice ma raffinata, con pochi ingredienti di qualità stupirete i vostri ospiti</ Leggi tutto
Il<b> risotto alle verdure e tartufo nero</b> è una ricetta che unisce uno dei crostacei più pregiati, l'aragosta, alle verdure di stagione con un tocco di tartufo nero.</ Leggi tutto
Paste, risotti e paste ripiene con il tartufo che faranno felici gli appassionati di questo specialissimo ingrediente per primi piatti davvero indimenticabili!
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