 "Vin brulé")
Come si prepara il vin brulé? Ecco la nostra ricetta di una delle bevande natalizie più amate: perfetto da sorseggiare sotto l'albero quando fuori fa freddo, il suo aroma speziato fa subito festa!
Un drink dal sapore antico caratterizzato dalle note di frutta secca, il cocktail Adonis è per veri intenditori, ed è in voga tra i bartender professionisti!
)
 "Adonis cocktail ricetta")
Abbiamo chiesto a Ivan Filippelli, Bar Manager del locale The Spirit Milano, di preparare per noi la ricetta del cocktail Adonis, un drink secco e dal richiamo vintage, con un finale di frutta secca.
Pur essendo poco conosciuto, l'Adonis è un cocktail storico che nasce con ogni probabilità alla fine dell'Ottocento. Risalire alla sua esatta invenzione è complicato, quello che sappiamo è che si tratta di un drink dal tenore alcolico moderato, aromatico e intenso grazie alla presenza dello sherry fino - che conferisce il profumo di frutta secca - e del vermouth rosso, dal caratteristico sentore erbaceo. Noi abbiamo accompagnato l'Adonis cocktail con delle noci per valorizzare al meglio il profilo aromatico del drink, che potete servire come pre-dinner.
Ivan, da esperto bartender, ci ha confidato che le note complesse e ossidate di questo cocktail incuriosiscono molto chi è del mestiere: "Sicuramente è un drink in voga nel mondo della mixology: ha origini antiche e per questo i bartender ne sono affascinati".
Non vi resta che impugnare il bar spoon e mettervi all'opera, vi basteranno solo cinque minuti!
ALTRI COCKTAIL DA PROVARE: Rusty Nail, Gimlet, Hugo, Gin lemon, Cosmopolitan, Spritz, Boulevardier
 "Preparazione Adonis cocktail - Fase 1")
 "Preparazione Adonis cocktail - Fase 1")
1
Per preparare il cocktail adonis versate nel mixing tin il vermouth rosso e lo sherry, aiutandovi con un jigger.
 "Preparazione Adonis cocktail - Fase 2")
 "Preparazione Adonis cocktail - Fase 2")
2
Aggiungete qualche goccia di orange bitter e dei cubetti di ghiaccio.
 "Preparazione Adonis cocktail - Fase 3")
 "Preparazione Adonis cocktail - Fase 3")
3
Mescolate con un bar spoon e versate in un bicchiere a coppetta precedentemente raffreddato, filtrando con uno strainer.
 "Preparazione Adonis cocktail - Fase 4")
 "Preparazione Adonis cocktail - Fase 4")
4
Decorate il cocktail adonis con della scorza di arancia e servite. Cheers!
Come si prepara il vin brulé? Ecco la nostra ricetta di una delle bevande natalizie più amate: perfetto da sorseggiare sotto l'albero quando fuori fa freddo, il suo aroma speziato fa subito festa!
 "Virgin mojito")
Il virgin mojito è la ricetta ideale se cercate un cocktail analcolico fresco e facile da preparare a casa. A base di menta e succo di lime, potete servirlo a un aperitivo o una cena tra amici come drink dissetante.
 "London mule")
Il London mule è un cocktail rinfrescante e dal sentore speziato, ottimo al momento dell'aperitivo, ma anche dopo cena. La ricetta è a base di gin, lime e ginger beer e si può preparare a casa in soli 5 minuti, basta mescolare tutto nel bicchiere.
 "Paloma")
Il paloma è un cocktail fresco e agrumato, un drink da sorseggiare al momento dell'aperitivo a base di tequila e sciroppo d'agave. La ricetta per prepararlo a casa è facile e in 10 minuti vi sentirete come sulle coste del Messico.
 "Garibaldi cocktail")
Il Garibaldi è un cocktail tutto italiano a base di due soli ingredienti. Ottimo da sorseggiare al momento dell'aperitivo, si prepara in 5 minuti ed è uno dei drink più facili da realizzare a casa.
 "Dirty Martini")
Il dirty Martini è un classico dell'aperitivo newyorkese, un drink facile da preparare e con una gradazione alcolica importante. Leggenda narra che vada bevuto in soli tre sorsi, senza dimenticare la caratteristica oliva verde brillante.
 "Milano Torino cocktail")