 "Biscotti pan di zenzero")
La storia degli omini di pan di zenzero è tristissima, comincia in un forno e finisce in bocca a un'astuta volpe. Perciò ci limiteremo a proporvi la ricetta tradizionale di questi deliziosi biscotti la cui particolarità è data dalla presenza di...
 "Alberello di bignè alla crema ricetta")
 "Preparazione Alberello di bignè alla crema - Fase 1")
 "Preparazione Alberello di bignè alla crema - Fase 1")
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Per cominciare preparate la crema pasticciera, seguendo la ricetta base, e mescolate per renderla omogenea. Mentre la crema si raffredda, montate la panna con un cucchiaio raso di zucchero a velo e incorporatela con molta delicatezza alla crema pasticciera. Trasferite la crema in una tasca da pasticciere con la bocchetta liscia di 3 millimetri e farcite i bignè.
 "Preparazione Alberello di bignè alla crema - Fase 2")
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Per realizzare la glassa occorre temperare il cioccolato: tritate il cioccolato bianco e fondetene 2/3 a bagnomaria o al microonde. Aggiungete la quantità rimanente ed emulsionate con una spatola, fino a raggiungere la temperatura di 28°C. Ripetete la stessa operazione con il cioccolato fondente, verificando però la temperatura di 31°C. Per questa operazione è indispensabile utilizzare un termometro da cucina.
 "Preparazione Alberello di bignè alla crema - Fase 3")
 "Preparazione Alberello di bignè alla crema - Fase 3")
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Nappate ogni bignè con la glassa, disponetelo su un piatto da portata per formare la sagoma di un alberello di Natale.
Decorate a piacere con frutti rossi. Lasciate solidificare il cioccolato a temperatura ambiente per circa 20 minuti, prima di servire il dolce.
La storia degli omini di pan di zenzero è tristissima, comincia in un forno e finisce in bocca a un'astuta volpe. Perciò ci limiteremo a proporvi la ricetta tradizionale di questi deliziosi biscotti la cui particolarità è data dalla presenza di...
 "Tenerina di zucca")
La torta tenerina di zucca è una ricetta straordinaria, una torta dal colore acceso e dalla consistenza scioglievole e irresistibile.
 "Biscotti di San Martino")
I biscotti di San Martino sono una ricetta tipica siciliana che si prepara in occasione della festività dell'11 novembre. Sono biscotti aromatizzati all'anice e cannella, dalla tipica consistenza asciutta e dura, da gustare inzuppati nel vino.
 "Torta di carote con il Bimby")
La torta di carote con il Bimby è un dolce soffice e facile da preparare, una torta da credenza profumata all'arancia e cannella che si prepara in poco tempo ed è ottima a colazione o a merenda.
 "Crostata di Halloween")
La crostata di Halloween è la ricetta perfetta per la notte del 31 ottobre. Con pasta frolla e un ripieno di mele, cannella e caramello, si prepara facilmente e l'effetto scenografico è assicurato!
 "Torta semplice di mele")
La torta semplice di mele è un dolce da credenza senza tempo. A colazione, merenda o come fine pasto, è una torta alle mele buonissima con un caratteristico aroma di cannella. Si prepara in una sola ciotola con ingredienti genuini.
 "Crumbl cookies")