 "Crema di limoncello")
La crema di limoncello è un liquore profumato e goloso, una ricetta che si prepara facilmente a casa e che potete servire ben fredda a fine pasto.
L'Amaretto Sour è un cocktail a base di whisky all'amaretto, succo di limone, sciroppo di zucchero e albume d'uovo pastorizzato. Ottimo da sorseggiare in versione dessert dopo una cena. Ecco come preparare a casa questo drink facile e veloce con le dritte di un barman professionista.
Abbiamo chiesto a Ivan Filippelli, Bar Manager del The Spirit Milano, di preparare con noi la ricetta dell'Amaretto Sour, cockatil dal gusto molto dolce ideale da sorseggiare in versione dessert dopo una cena.
Il cocktail è facile e veloce, si prepara in 5 minuti: se non amate il sapore dell'albume d'uovo, potete sostituirlo con l'acquafaba, in questo modo diventerà così un cocktail ideale anche per chi segue una dieta vegana.
Per apprezzare al meglio l'Amaretto Sour, servitelo in bicchieri ghiacchiati. Come attrezzi, invece, procuratevi un mixing tin, uno jigger, uno strainer, un colino professionale indispensabile per filtrare il contenuto nel bicchiere.
ALTRI COCKTAIL DA PROVARE: Pisco Sour, Vodka Sour, Tom Collins, Boulevardier, Whisky Sour, Americano.. Screwdriver, Rum Cooler.
Ecco quali sono i 10 attrezzi imperdibili per preparare ottimi cocktail a casa vostra.
 "Preparazione Amaretto Sour - Fase 1")
 "Preparazione Amaretto Sour - Fase 1")
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Per preparare l’Amaretto Sour iniziate versando in un mixing tin il whisky all'amaretto e il succo di limone.
 "Preparazione Amaretto Sour - Fase 2")
 "Preparazione Amaretto Sour - Fase 2")
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Procedete versando anche lo sciroppo di zucchero e l’albume d'uovo pastorizzato. In alternativa a quest'ultimo, potrete utilizzare l'acquafaba.
 "Preparazione Amaretto Sour - Fase 3")
 "Preparazione Amaretto Sour - Fase 3")
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Aggiungete qualche cubetto di ghiaccio e shakerate energicamente per qualche secondo.
 "Preparazione Amaretto Sour - Fase 4")
 "Preparazione Amaretto Sour - Fase 4")
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Filtrate il cocktail shakerato in una coppetta ghiacciata con l’aiuto di uno strainer e il gioco è fatto. Il vostro Amaretto Sour è pronto per essere servito!
La crema di limoncello è un liquore profumato e goloso, una ricetta che si prepara facilmente a casa e che potete servire ben fredda a fine pasto.
 "Marsala tonic")
Il marsala tonic è un cocktail semplicissimo da preparare a casa: versatile e veloce, è un drink con solo due ingredienti, rinfrescante e adatto sia come aperitivo sia come after dinner.
 "Frappuccino")
Facile da preparare e golosissimo, il frappuccino è una bevanda che nasce dall'unione tra cappuccino e frappé: si tratta di un cappuccino freddo, aromatizzato al caramello e decorato da una nuvola di panna montata.
 "Pumpkin spice latte")
Il pumpkin spice latte è la bevanda autunnale per eccellenza. Caldo e dal sentore piacevolmente speziato, è un cappuccino alla zucca e cannella che potete arricchire con altre spezie in base al vostro gusto.
 "Liquore alla liquirizia")
Il liquore alla liquirizia fatto in casa è una ricetta da provare per un fine pasto facile da preparare. Un liquore dal caratteristico aroma dato dalle pastiglie di liquirizia che potete servire agli ospiti al termine di una cena speciale.
 "Vin brulé")
Come si prepara il vin brulé? Ecco la nostra ricetta di una delle bevande natalizie più amate: perfetto da sorseggiare sotto l'albero quando fuori fa freddo, il suo aroma speziato fa subito festa!
 "Virgin mojito")