Amaretto Sour
- Preparazione 5 min
- ricetta facile
L'Amaretto Sour è un cocktail a base di whisky all'amaretto, succo di limone, sciroppo di zucchero e albume d'uovo pastorizzato. Ottimo da sorseggiare in versione dessert dopo una cena. Ecco come preparare a casa questo drink facile e veloce con le dritte di un barman professionista.
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 5 min
INGREDIENTI
- 50 ml di Amaretto Disaronno
- 25 ml di succo di limone
- 15 ml di sciroppo di zucchero
- 15 ml di albume d'uovo pastorizzato
Come preparare: Amaretto Sour
Per preparare l’Amaretto Sour iniziate versando in un mixing tin il whisky all'amaretto e il succo di limone.
Procedete versando anche lo sciroppo di zucchero e l’albume d'uovo pastorizzato. In alternativa a quest'ultimo, potrete utilizzare l'acquafaba.
Aggiungete qualche cubetto di ghiaccio e shakerate energicamente per qualche secondo.
Filtrate il cocktail shakerato in una coppetta ghiacciata con l’aiuto di uno strainer e il gioco è fatto. Il vostro Amaretto Sour è pronto per essere servito!
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