 "Zucca al forno")
La zucca al forno è un contorno delicato dai sapori autunnali. Si prepara facilmente e in pochi passaggi, è una ricetta perfetta per essere personalizzata a piacere o come base per altre preparazioni.
Gli asparagi gratinati sono una ricetta facile e appetitosa per portare a tavola in modo sempre diverso queste deliziose verdure primaverili. Un contorno saporito con cui accompagnare secondi di carne o pesce con originalità e gusto.
)
Per preparare gli asparagi gratinati bastano pangrattato, parmigiano, erbe aromatiche a piacere, olio, sale e pepe: un mix di ingredienti semplici per un risultato gustosissimo, un modo alternativo per servire questo ortaggio primaverile dal sapore insieme delicato e inconfondibile.
In poco più di mezz'ora avrete pronto un contorno di stagione appetitoso e originale, da servire assieme a secondi di carne o di pesce per un pranzo o per una cena in compagnia. Per la panatura abbiamo utilizzato salvia e rosmarino freschi, ma potete utilizzarli anche secchi o cambiare a seconda dei vostri gusti.
Gli asparagi si prestano a essere cucinati in molti modi: se siete alla ricerca di qualche idea creativa che renda gli asparagi croccanti, sempre al forno provate gli asparagi impanati e gli asparagi in sfoglia.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Asparagi al forno, Asparagi al forno con prosciutto e fontina, Gratin di asparagi verdi, toma e nocciole
 "Preparazione Asparagi gratinati - Fase 1")
 "Preparazione Asparagi gratinati - Fase 1")
1
Per preparare gli asparagi gratinati iniziate a lavare e asciugare gli asparagi. Eliminate la parte più legnosa del gambo, basterà fare una leggera pressione con le mani e la parte finale si spezzerà, e pelate la parte più fibrosa.
 "Preparazione Asparagi gratinati - Fase 2")
 "Preparazione Asparagi gratinati - Fase 2")
2
In una teglia rivestita con carta forno, disponete in fila gli asparagi condendoli con dell'olio extravergine di oliva, sale e pepe. Infornate a 180° per 10 minuti, Nel frattempo preparate la panure. In un mixer, trasferite il pangrattato, le erbe aromatiche (rosmarino e salvia) e 30 g di olio extravergine di oliva. Frullate il tutto, giusto il tempo di amalgamare.
 "Preparazione Asparagi gratinati - Fase 3")
 "Preparazione Asparagi gratinati - Fase 3")
3
Raccogliete il composto in una ciotola e mescolatelo con 50 g di parmigiano. Sfornate velocemente gli asparagi e spolverateli generosamente di panure e reinfornate per altri 10 minuti.
 "Preparazione Asparagi gratinati - Fase 4")
 "Preparazione Asparagi gratinati - Fase 4")
4
Per fare in modo che risultino croccanti e dorati poneteli sotto il grill un'altra manciata di minuti pochi minuti, a seconda della potenza del vostro grill. A questo punto gli asparagi gratinati sono pronti per essere serviti!
La zucca al forno è un contorno delicato dai sapori autunnali. Si prepara facilmente e in pochi passaggi, è una ricetta perfetta per essere personalizzata a piacere o come base per altre preparazioni.
 "Patate al forno con la buccia")
La ricetta delle patate al forno con la buccia è facile e sfiziosa, profumate con aglio e rosmarino sono il contorno perfetto da abbinare ai secondi che preferite.
 "Patatas bravas")
Le patatas bravas sono una tipica "tapa" spagnola: patate tagliate a tocchetti, fritte e servite caldissime con una salsa aromatica e piccante. Ricetta facile super saporita che darà un twist divertente ai vostri aperitivi!
 "Pomodori velocissimi con crumble di pane")
I pomodori velocissimi con crumble di pane croccante e saporito sono una ricetta super sfiziosa. Facili da preparare, sono irresistibili come contorno, antipasto o piatto unico per un pranzo veloce e leggero. Non smetterete più di prepararli!
 "Pomodori ripieni")
I pomodori ripieni, qui con una gradevole panure profumata, sono la facile ricetta per preparare un contorno estivo semplice, gustoso e sano.
 "Zucchine in agrodolce")
Le zucchine in agrodolce sono una stuzzicante conserva estiva. Facili da preparare, sono ottime servite come antipasto o aperitivo insieme a un tagliere di salumi e formaggi, ma anche come ingrediente saporito da aggiungere a insalate di riso o...
 "Fagiolini in umido")