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Avocado Toast con Philadelphia

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Avocado Toast con Philadelphia ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
5 min - 10 min
Porzioni
4
Preparazione Avocado Toast con Philadelphia - Fase 1
Preparazione Avocado Toast con Philadelphia - Fase 1

1

Per preparare l’avocado toast con Philadelphia tagliate le fette di pane spesse tra i 2 e i 3 cm, se preferite potete spennellarle con un filo d’olio, e tostatele in forno per qualche minuto. Intanto tagliate a metà i due avocado, eliminate pelle e nocciolo e affettate ogni metà in fette sottilissime, mantenendo la forma del frutto

Preparazione Avocado Toast con Philadelphia - Fase 2
Preparazione Avocado Toast con Philadelphia - Fase 2

2

Fate scorrere le fettine di avocado lungo la lama del coltello sfalsandole di pochi millimetri l’una dall’altra, dovrete formare delicatamente una ‘fila’ allungata di fettine di avocado. Procedete arrotolando con cura la fila di fettine, otterrete così quattro splendide rose. Condite con sale e pepe. 

Preparazione Avocado Toast con Philadelphia - Fase 3
Preparazione Avocado Toast con Philadelphia - Fase 3

3

Spalmate con Philadelphia il pane tostato non troppo caldo e posate una rosa di avocado su ogni fetta. Completate l’avocado toast con delle foglioline di erbe aromatiche fresche a piacere come maggiorana, timo, origano o basilico.

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