 "Quiche alla zucca")
La quiche è una preparazione classica della cucina francese, una torta salata dal guscio friabile e dalla farcitura avvolgente: questa ricetta completamente senza lattosio è con un ripieno inconfondibile alla zucca!
L'avocado toast senza glutine è una classica preparazione da brunch colorata e sfiziosa. Ma è anche perfetto per uno spuntino veloce e sano a qualsiasi ora del giorno, dalla colazione alla pausa pranzo. Prepararlo a casa è facilissimo, per un risultato cremoso e irresistibile.
)
 "Avocado toast senza glutine ricetta")
L'avocado toast senza glutine è una preparazione facilissima ma piena di gusto. Un toast sano tradizionalmente servito come spuntino - è tipico sulla tavola del brunch - ma anche a colazione. Potete proporlo in apertura di una cena informale o come piatto unico leggero, magari in accompagnamento a un contorno per una pausa pranzo veloce.
La preparazione dell'avocado toast, infatti, vi ruberà veramente poco tempo. L'unica cottura prevista è quella delle uova sode: seguite i suggerimenti nella ricetta per ottenere delle uova perfette, che doneranno non solo un gusto più rotondo ma anche colore ai vostri avocado toast.
Per realizzare una versione gluten-free abbiamo utilizzato il pane casereccio Amo Essere Senza Glutine Eurospin, perfetto per chi soffre di intolleranza e pratico da utilizzare perché già affettato: basterà tostarlo per pochi minuti in padella per un risultato fragrante!
Per il condimento, sbizzarritevi a vostro gusto: noi vi proponiamo di completare l'avocado toast con della scorza di limone e un po' di sesamo tostato, sarà buonissimo anche con le vostre spezie preferite.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Pasta pasticciata alla caprese, Torta salata senza glutine in padella, Timballo di anelletti, Salsa muhammara
COME PREPARARE: AVOCADO TOAST SENZA GLUTINE
Cuocete le uova sode per circa 7 minuti dal bollore dell'acqua. Prestate attenzione allo sbalzo termico tra il guscio e l'acqua: partite con acqua fredda se utilzzate uova fredde da frigo; viceversa, immergete le uova in acqua già bollente se queste sono a temperatura ambiente. In questo modo eviterete che il guscio si crepi. Poi mettete le uova in acqua fredda per raffreddarle e bloccarne la cottura, dunque sgusciatele.
Sciogliete una noce di burro in padella e tostate le fette di pane casereccio Amo Essere Senza Glutine finché saranno leggermente colorate. Sbucciate e tagliate gli avocado a metà e poi a fettine. Posatene una metà su ogni fetta di pane e condite con un po' di scorza di limone.
Tagliate a metà anche le uova sode e mettetele sopra all'avocado affettato. Guarnite con sesamo tostato e completate a piacere con sale e pepe.
La quiche è una preparazione classica della cucina francese, una torta salata dal guscio friabile e dalla farcitura avvolgente: questa ricetta completamente senza lattosio è con un ripieno inconfondibile alla zucca!
 "Tofu scottato in padella")
Il tofu scottato in padella è un secondo piatto vegano e leggero. Il suo sapore, reso sfizioso da una marinata semplice da preparare ma di carattere, vi stupirà! Da servire per una cena di ispirazione orientale, anche come antipasto, piacerà anche...
 "Rose al formaggio con verdure")
Un antipasto sfizioso e facile da preparare che gioca su un abbinamento dal gusto fresco e avvolgente, le rose al formaggio con verdure sono una ricetta perfetta per un aperitivo o una cena tra amici.
 "Pomodori velocissimi con crumble di pane")
I pomodori velocissimi con crumble di pane croccante e saporito sono una ricetta super sfiziosa. Facili da preparare, sono irresistibili come contorno, antipasto o piatto unico per un pranzo veloce e leggero. Non smetterete più di prepararli!
 "Arepas con ripieno Regina Pepiada")
Una ricetta venezuelana facile e perfetta per una cena con gli amici: ecco come preparare le arepas con ripieno Regina Pepiada, tipiche arepas di mais bianco farcite con pollo e avocado.
 "Pomodori ripieni")
I pomodori ripieni, qui con una gradevole panure profumata, sono la facile ricetta per preparare un contorno estivo semplice, gustoso e sano.
 "Arepas")