La torta al cioccolato morbida è un dolce goloso e molto facile da preparare. Buonissima per una merenda ricca o anche come dessert cioccolatoso insieme a una pallina di gelato.
per i biscotti
per la crema
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Lavate e fate lessare una patata Selenella in acqua fredda per circa 20 minuti, quindi sbucciatela e passatela allo schiacciapatate. In una ciotola capiente versate la farina e i tuorli, mescolate, aggiungete la patata schiacciata e fredda (circa 100 g), lo zucchero a velo, il burro freddo a tocchetti, e la cannella. Impastate tutto velocemente e quando il composto comincia a legare trasferitelo sulla spianatoia. Impastate fino a ottenere un panetto compatto, avvolgetelo nella pellicola trasparente e fate riposare i frigo per mezz’ora circa. Trascorso il tempo di riposo, stendete la frolla con il mattarello aiutandovi con della carta forno e tagliate i biscotti utilizzando le formine che preferite. Fate cuocere in forno preriscaldato a 165° per 15 minuti circa. Sfornate e fate freddare su una gratella.
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Per la crema all'arancia preparate una crema pasticcera classica alla quale aggiungerete la buccia d'arancia nel latte caldo e 1 cucchiaio di succo di arancia. Filtrate la crema con l’aiuto di un colino prima di servire.
La torta al cioccolato morbida è un dolce goloso e molto facile da preparare. Buonissima per una merenda ricca o anche come dessert cioccolatoso insieme a una pallina di gelato.
La pastiera di riso è una variante della tradizionale pastiera napoletana. Un dolce profumato dal ripieno cremoso di ricotta, riso al latte e crema pasticciera a cui nessuno saprà resistere. Una ricetta perfetta per concludere in bellezza il pranzo...
La torta fredda al cioccolato con biscotti Oro Saiwa, con la sua base croccante e la mousse cremosa, è una vera sorpresa. Un dolce al cioccolato facilissimo e veloce che conquisterà tutti.
Un dolce conviviale che ricorda le merende dell'infanzia: la mattonella con Oro Saiwa è un'idea perfetta per sorprendere tutti con una ricetta semplice, veloce ma golosissima.
La crema pasticcera senza glutine è una delle preparazioni base della pasticceria, è talmente buona che potete servirla anche come dessert al cucchiaio, insieme a della frutta di stagione. Oppure, provatela per farcire torte e bignè, è una delizia.
I pancake proteici sono una variante leggera delle famose frittelle da colazione. Si preparano con yogurt greco e albumi, serviteli con un po' di frutta di stagione e il gioco è fatto!