 "Biscotti con il Bimby")
Preparare i biscotti con il Bimby è semplice e richiede poco tempo: per avere a disposizione l'impasto da far riposare basteranno solo pochi minuti.
I biscotti di pan di zenzero con il Bimby sono una ricetta per preparare i tipici biscotti di Natale in modo ancora più facile e veloce. Profumatissimi grazie al mix di spezie, hanno forme allegre e divertenti. Un grande classico per tutta la famiglia.
 "Biscotti di pan di zenzero con il Bimby ricetta")
PER CIRCA 30 BISCOTTI:
PER LA GHIACCIA REALE:
 "Preparazione Biscotti di pan di zenzero con il Bimby - Fase 1")
 "Preparazione Biscotti di pan di zenzero con il Bimby - Fase 1")
1
Raccogliete nel boccale del Bimby: l'acqua, la cannella, i chiodi di garofano, la noce moscata, lo zenzero, il miele, lo zucchero semolato e quello di canna. Scaldate il tutto per 3 minuti a 100° velocità 1. Unite il tuorlo, la farina, il bicarbonato, il burro a pezzetti e impastate per 2 minuti a velocità 3.
 "Preparazione Biscotti di pan di zenzero con il Bimby - Fase 2")
 "Preparazione Biscotti di pan di zenzero con il Bimby - Fase 2")
2
Otterrete un impasto morbido ma non appiccicoso, formate una palla, avvolgetela nella pellicola alimentare e fatela raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora.
 "Preparazione Biscotti di pan di zenzero con il Bimby - Fase 2")
 "Preparazione Biscotti di pan di zenzero con il Bimby - Fase 2")
2
Trascorso questo tempo stendetela su una spianatoia appena infarinata con il mattarello, portandola a uno spessore di 4 mm. Con i tagliabiscotti prescelti ricavate le sagome che disporrete, opportunamente distanziate, su una o più teglie foderate di carta forno. Cuocete a 160° per 20 minuti. Fate raffreddare completamente.
 "Preparazione Biscotti di pan di zenzero con il Bimby - Fase 3")
 "Preparazione Biscotti di pan di zenzero con il Bimby - Fase 3")
3
Per la ghiaccia reale: raccogliete nel boccale del Bimby lo zucchero a velo, l'albume e le gocce di limone. Azionate l'apparecchio per 20 secondi a velocità 6.
 "Preparazione Biscotti di pan di zenzero con il Bimby - Fase 4")
 "Preparazione Biscotti di pan di zenzero con il Bimby - Fase 4")
4
Trasferite la glassa ottenuta all'interno di una sac à poche e decorate i biscotti con i motivi che preferite. Lasciate asciugare prima di servire.
Preparare i biscotti con il Bimby è semplice e richiede poco tempo: per avere a disposizione l'impasto da far riposare basteranno solo pochi minuti.
 "Torta paradiso con il Bimby")
La torta paradiso è un dolce da colazione classico, perfetto se gustato al naturale o accompagnato ad esempio da una buona marmellata fatta in casa.
 "Torta margherita con il Bimby")
Tra i più classici dolci veloci, la torta margherita che vi proponiamo è realizzata con un impasto soffice a base di uova, farina, zucchero, latte e bacche di vaniglia.
 "Muffin ai mirtilli con il Bimby")
I muffin ai mirtilli sono dei dolcetti di semplice realizzazione, perfetti da portare in tavola per la colazione, un brunch, la merenda oppure per un pic-nic. Prepararli con il Bimby rende l'operazione ancora più veloce.
 "Torta allo yogurt con il Bimby")
Un grande classico, il dolce più semplice, quello che tutti vorremmo trovare al nostro risveglio per colazione. È la torta allo yogurt che possiamo preparare utilizzando anche il Bimby.
 "Torta al cioccolato con il Bimby")
Mettete il cioccolato grossolanamente tritato nel boccale del Bimby. Aggiungete il burro a pezzetti e scaldate a 40° per 4-5 minuti a velocità 2. Con una spatola controllate che il tutto si sia perfettamente sciolto, altrimenti continuate a scaldare...
 "Torta di mele con il Bimby")