Bresaola con Philadelphia
- Preparazione 15 min
- ricetta facile
Un abbinamento semplice e sfizioso per un apertivo o una pausa pranzo da preparare in 15 minuti: la bresaola con Philadelphia è una ricetta facile e veloce, da comporre in roselline scenografiche per un impiattamento diverso dal solito e con un tocco di limone che aggiunge freschezza e colore.
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 15 min
- Porzioni 4
INGREDIENTI
- pepe
- misticanza
Come preparare: Bresaola con Philadelphia
Per preparare la bresaola con Philadelphia condite il formaggio spalmabile in una bowl con il pepe nero macinato e la scorza di mezzo limone, mescolate per amalgamare bene la farcia e lasciatela da parte. Iniziate a stendere 3 fette di bresaola sul tagliere.
Formate le roselline con le fette di bresaola in questo modo: ripiegate la metà inferiore verso l’interno come mostrato in fotografia; dunque, farcite con un cucchiaino di Philadelphia e arrotolate le roselline.
Disponete le roselline di bresaola con Philadelphia sul piatto da servizio con un letto di misticanza. Completate con una grattata di limone e una macinata di pepe e servite a tavola.
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