 "Baccalà con patate")
Il baccalà con patate è un secondo di pesce tra i più semplici e soddisfacenti da realizzare. Morbido baccalà cotto dolcemente insieme alle patate, una ricetta da provare.
I calamari in friggitrice ad aria sono una pietanza irresistibile: anelli e ciuffetti di calamaro croccanti e dorati, con la caratteristica d'essere gustosi e leggeri. Una ricetta semplice che è un secondo piatto perfetto per un pranzo o una cena in famiglia.
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 "Calamari in friggitrice ad aria ricetta")
I calamari in friggitrice ad aria sono un'alternativa gustosa e decisamente più leggera ai classici calamari fritti. Ricoperti da una roccante crosticina dorata data dalla farina di semola rimacinata nella quale vengono passati, sono una ricetta che si prepara con facilità e una pietanza che cuoce in pochi minuti.
La friggitrice ad aria assicura una cottura dei calamari asciutta, uniforme e veloce, impiegando una modica quantità d'olio. L'unica accortezza da seguire è quella di non inserire nel cestello della friggitrice troppi calamari: cuoceranno perfettamente se non saranno sovrapposti fra loro.
Questa ricetta è perfetta per un pranzo o una cena quotidiani, con un fresco contorno di stagione come le zucchine in friggitrice ad aria o delle sempre gradite patatine con friggitrice ad aria.
Tra le altre ricette con i calamari che abbiamo preparato ve ne segnaliamo tre che prevedono modalità di cottura differenti: i gamberi e calamari con verdure al forno, i calamari alla griglia e i calamari alla marinara.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Polpette di carne con friggitrice ad aria, Peperoni arrostiti con friggitrice ad aria, Cotolette di pollo con friggitrice ad aria
 "Preparazione Calamari in friggitrice ad aria - Fase 1")
 "Preparazione Calamari in friggitrice ad aria - Fase 1")
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Per preparare i calamari in friggitrice ad aria iniziate pulendoli bene. Separate testa e tentacoli dal mantello, eliminate le interiora e la penna cartilaginea da quest'ultimo, quindi spellatelo. Eliminate la testa dai tentacoli e togliete il becco centrale. Eseguite queste operazioni lavando molto bene i calamari sotto il getto dell'acqua corrente. Al termine asciugate il tutto tamponando con carta assorbente o un panno pulito e tagliate il mantello a rondelle.
 "Preparazione Calamari in friggitrice ad aria - Fase 2")
 "Preparazione Calamari in friggitrice ad aria - Fase 2")
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Passate i pezzi di calamaro nella farina di semola rimacinata in modo che ne rimangano ricoperti in maniera uniforme. Scrollate via la farina in eccesso.
 "Preparazione Calamari in friggitrice ad aria - Fase 3")
 "Preparazione Calamari in friggitrice ad aria - Fase 3")
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Condite i calamari spruzzandoli con un po' di olio e trasferiteli nel cestello della friggitrice ad aria preriscaldata a 200°C. Dsitribuiteli bene in modo che i tocchetti non si sovrappongano fra loro. Fateli cuocere per 5-8 minuti, a seconda delle loro dimensioni, fino a quando saranno ben dorati.
 "Preparazione Calamari in friggitrice ad aria - Fase 4")
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In uscita di cottura, dopo aver aggiustato con un pizzico di sale, se gradite potete aromatizzare i calamari in friggitrice ad aria con poca di scorza di limone grattugiata.
Il baccalà con patate è un secondo di pesce tra i più semplici e soddisfacenti da realizzare. Morbido baccalà cotto dolcemente insieme alle patate, una ricetta da provare.
 "Zucca arrosto con Philadelphia")
Un antipasto autunnale perfetto da condividere a cena con gli amici, la zucca arrosto con Philadelphia è una ricetta facile e buonissima: preparatela per una scarpetta golosa e andrà a ruba.
 "Gratin ai funghi")
Il gratin ai funghi è un goloso piatto unico che potete servire anche come secondo. Con funghi porcini freschi e una fonduta al gorgonzola, è una ricetta da provare per i pranzi o le cene autunnali.
 "Strudel salato con zucca")
Lo strudel salato con zucca è una ricetta buonissima da proporre come idea per cena o per un aperitivo con gli amici. Un comfort food che abbina la zucca a ingredienti saporiti come lo speck e il taleggio, il risultato è un vortice di bontà!
 "Fusi di pollo al forno")
I fusi di pollo al forno, preparati con ingredienti semplici seguendo un paio di accortezze in cottura, sono la ricetta perfetta per una cena in famiglia: morbidi e saporiti, da personalizzare come si preferisce.
 "Sovracosce di pollo in padella")
La ricetta delle sovracosce in padella è tra le più facili da preparare: pochi ingredienti e una cottura adeguata assicurano un secondo di carne morbida e saporita perfetto per il pranzo o la cena di tutti i giorni.
 "Spezzatino di vitello")