 "Torta al cioccolato morbida")
La torta al cioccolato morbida è un dolce goloso e molto facile da preparare. Buonissima per una merenda ricca o anche come dessert cioccolatoso insieme a una pallina di gelato.
La Camy cream è una crema dolce, senza cottura e senza uova, dalla consistenza soffice ma corposa. A base di mascarpone, panna montata e latte condensato è perfetta per farcire svariati dolci e realizzare golosi dessert. Una ricetta nata sul web e diventata famosa grazie alla sua bontà e alla versatilità.
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La ricetta della Camy cream è nata sul web ed è una di quelle diventate famosissime perché è una preparazione semplice, golosa e decisamente versatile.
Si tratta di una crema senza cottura, a base di mascarpone, panna montata non zuccherata e latte condensato, perfetta per farcire e decorare torte, crostate e cupcakes, ma anche per realizzare tiramisù alternativi e bicchierini dessert, veloci e golosi.
Il sapore della Camy cream è molto delicato, quasi "neutro", di conseguenza è una crema che si può anche personalizzare con facilità e svariati aromi o ingredienti: vaniglia, cannella, cacao, amaretti sbriciolati, amarene sciroppate e tutto quanto la fantasia vi suggerisce.
Volendo rimanere sul tema delle creme a base di mascarpone vi segnaliamo anche come si fa il mascarpone in casa e la variante della crema al mascarpone e cioccolato senza uova.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Crema paradiso, Crema al burro, Crema diplomatica, Crema al mascarpone con il Bimby
 "Preparazione Camy cream - Fase 1")
 "Preparazione Camy cream - Fase 1")
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Per preparare la Camy cream per prima cosa montate la panna ben fredda da frigorifero utilizzando uno sbattitore elettrico. In una seconda ciotola lavorate a crema il mascarpone con le fruste elettriche unendo a filo il latte condensato, anch'esso freddo da frigorifero.
 "Preparazione Camy cream - Fase 2")
 "Preparazione Camy cream - Fase 2")
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Quando avrete ottenuto un composto liscio e omogeneo unite la panna montata, aggiungendola in più riprese e incorporandola con una spatola, con movimenti delicati dal basso verso l'alto per non smontare. La Camy cream è pronta.
La torta al cioccolato morbida è un dolce goloso e molto facile da preparare. Buonissima per una merenda ricca o anche come dessert cioccolatoso insieme a una pallina di gelato.
 "Pastiera di riso")
La pastiera di riso è una variante della tradizionale pastiera napoletana. Un dolce profumato dal ripieno cremoso di ricotta, riso al latte e crema pasticciera a cui nessuno saprà resistere. Una ricetta perfetta per concludere in bellezza il pranzo...
 "Torta fredda al cioccolato con biscotti Oro Saiwa")
La torta fredda al cioccolato con biscotti Oro Saiwa, con la sua base croccante e la mousse cremosa, è una vera sorpresa. Un dolce al cioccolato facilissimo e veloce che conquisterà tutti.
 "Mattonella con Oro Saiwa")
Un dolce conviviale che ricorda le merende dell'infanzia: la mattonella con Oro Saiwa è un'idea perfetta per sorprendere tutti con una ricetta semplice, veloce ma golosissima.
 "Crema pasticcera senza glutine")
La crema pasticcera senza glutine è una delle preparazioni base della pasticceria, è talmente buona che potete servirla anche come dessert al cucchiaio, insieme a della frutta di stagione. Oppure, provatela per farcire torte e bignè, è una delizia.
 "Pancake proteici")
I pancake proteici sono una variante leggera delle famose frittelle da colazione. Si preparano con yogurt greco e albumi, serviteli con un po' di frutta di stagione e il gioco è fatto!
 "Salame di cioccolato light")