 "Rotolo di frittata con Philadelphia")
Una ricetta versatile e facile da preparare che piace a tutti.. Il rotolo di frittata con Philadelphia è pronto in poco tempo e il risultato è un piatto colorato e gustoso da mangiare anche fuori casa.
Una ricetta facile per un antipasto stuzzicante e dall'aspetto divertente: le carote di sfoglia ripiene sono appetitosi cannoncini farciti al Philadelphia. Perfetti per la tavola di Pasqua e di primavera!
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Per 8 carote
Le carote di sfoglia ripiene sono un antipasto sfizioso e divertente, perfetto per un pranzo di primavera!
Sono cannoli di sfoglia farciti con Philadelphia ed erbe aromatiche. Sono facili e veloci da preparare, basta avere a disposizione i conetti di acciaio per i cannoncini e un sac à poche.
Il colore aranciato degli involucri di sfoglia è dato dalla spennellatura finale di tuorlo e paprika e per simulare le foglie di carota andranno benissimo quelle di prezzemolo o di sedano.
Se anche voi amate preparare stuzzichini di pasta sfoglia appetitosi e originali per l'antipasto o l'aperitivo, date un'occhiata ai mini croissant bacon e grana o ai cucchiai di sfoglia con mousse di ricotta.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Asparagi in sfoglia, Stuzzichini al formaggio e paprika dolce, Gamberi in sfoglia, Cornetti salati alle zucchine
 "Preparazione Carote di sfoglia ripiene - Fase 1")
 "Preparazione Carote di sfoglia ripiene - Fase 1")
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Iniziate la preparazione delle carote di sfoglia ripiene srotolando la pasta sfoglia sul piano di lavoro e con una rotella tagliapasta ricavatene delle strisce di circa 2 cm di larghezza. Imburrate 8 conetti per cannolo e arrotolatevi le strisce di pasta sfoglia partendo dalla punta fino ad arrivare in prossimità dell'estremità opposta. Sistemate il tutto su una teglia foderata con carta forno.
 "Preparazione Carote di sfoglia ripiene - Fase 2")
 "Preparazione Carote di sfoglia ripiene - Fase 2")
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Sbattete il tuorlo in una ciotola con della paprika affumicata e utilizzate il composto per spennellare le carote di pasta sfoglia. Cuocetele nel forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti o fino a doratura. Sfornate e fate raffreddare.
 "Preparazione Carote di sfoglia ripiene - Fase 3")
 "Preparazione Carote di sfoglia ripiene - Fase 3")
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Preparate il ripieno: nel vaso di un mixer raccogliete il formaggio spalmabile, il grana padano, le erbe aromatiche, un filo d'olio, sale e pepe. Frullate il tutto fino a ottenere una crema omogenea e le erbe aromatiche dovranno essere ben sminuzzate.
 "Preparazione Carote di sfoglia ripiene - Fase 4")
 "Preparazione Carote di sfoglia ripiene - Fase 4")
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Trasferite il composto in un sac à poche con bocchetta liscia da 13 mm e farcite i cannoli. Decorate con un ciuffo di sedano o di prezzemolo fresco e le carote di sfoglia ripiene sono pronte per essere servite.
Una ricetta versatile e facile da preparare che piace a tutti.. Il rotolo di frittata con Philadelphia è pronto in poco tempo e il risultato è un piatto colorato e gustoso da mangiare anche fuori casa.
 "Torta salata al salmone e Philadelphia")
Profumata, colorata e perfetta per ogni occasione! La torta salata al salmone e Philadelphia è una ricetta facilissima da preparare, ideale per portare a tavola un piatto buono, ma anche raffinato e d'effetto.
 "Angelica salata di Pasqua")
L'angelica salata di Pasqua è un lievitato salato scenografico e delizioso. Una soffice treccia di impasto che racchiude un vortice di pesto alla genovese, prosciutto cotto e provola.
 "Cappelletti fritti con zabaione al parmigiano")
I cappelletti fritti con zabaione al parmigiano sono uno street food emiliano goloso e dalla croccantezza impareggiabile. Vi faranno fare un figurone al vostro prossimo aperitivo!
 "Mini plumcake salati")
I mini plumcake salati sono una ricetta golosa e divertente da proporre a un picnic primaverile o come sfizio per un aperitivo o un buffet. Con cubetti di salame Felino IGP nell'impasto sono ancora più gustosi!
 "Frittelle di cipollotto di Tropea")
Le frittelle di cipollotto di Tropea sono un antipasto sfizioso e facile da preparare. La ricetta richiede pochi ingredienti e il risultato è stuzzicante e delizioso, sono perfette da proporre al momento dell'aperitivo.
 "Insalata di salmone e arance con burrata")