 "Rose di carote")
Le rose di carote sono un'idea originale per proporre un antipasto o un contorno semplice ma gustoso e scenografico, utilizzando le carote in modo diverso dal solito. Sono buonissime!
Provate questa ricetta e non smetterete più di prepararla. Pochi ingredienti, salutari e gustosi, combinati per ottenere un risultato inusuale che vi conquisterà. Salute e gusto si incontrano in un piatto irresistibile!
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 "Cavoletti di Bruxelles al forno ricetta")
Questa ricetta è buonissima e ti conquisterà anche se i cavoletti di Bruxelles non sono la tua verdura preferita. Una ricetta facile da preparare, con pochissimi ingredienti ed economica, eccezion fatta per le noci pecan che si possono sostituire anche con noci, mandorle o nocciole.
Tuttavia le noci pecan, meno diffuse nella nostra cucina, sono un prezioso alleato per ridurre il colesterolo cattivo e aumentare quello buono. Aiutano a proteggere l'apparato cardiovascolare e sono ricche di antiossidanti. Allo stesso modo sono ricchi di antiossidanti e proprietà benefiche per l'organismo anche i cavoletti di Bruxelles, perciò questo contorno di verdura ha tutte le caratteristiche per diventare il vostro must dell'inverno!
Se amate questa verdura potete provare anche i Cavoletti di Bruxelles gratinati oppure in padella.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Cavoletti di Bruxelles alla parmigiana, Rigatoni con Cavoletti di Bruxelles, limone e pinoli
 "Preparazione Cavoletti di Bruxelles al forno - Fase 1")
 "Preparazione Cavoletti di Bruxelles al forno - Fase 1")
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Per preparare i cavoletti di Bruxelles al forno, iniziate lavandoli e pulendoli bene, avendo cura di eliminare la base e le foglie più esterne se danneggiate. A questo punto tagliateli a metà e trasferiteli in una ciotola.
 "Preparazione Cavoletti di Bruxelles al forno - Fase 2")
 "Preparazione Cavoletti di Bruxelles al forno - Fase 2")
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Condite uniformemente i cavoletti di Bruxelles con olio extravergine di oliva, rosmarino fresco tritato grossolanamente, sale e pepe. Fate in modo che tutti i cavoletti risultino ben conditi. Adagiateli su una teglia ricoperta di carta forno, posizionandoli tutti a testa in giù, infornate a 180° per circa 20-25 min.
 "Preparazione Cavoletti di Bruxelles al forno - Fase 3")
 "Preparazione Cavoletti di Bruxelles al forno - Fase 3")
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Nel frattempo, mettete a bagno l'uvetta in acqua tipieda e lasciate in ammolo per circa 20-25 minuti. Spezzettate grossolanamente le noci pecan. Trascorso il tempo di cottura, sfornate i cavoletti.
 "Preparazione Cavoletti di Bruxelles al forno - Fase 4")
 "Preparazione Cavoletti di Bruxelles al forno - Fase 4")
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Rigirateli uno alla volta sull'altro lato, questa operazione è necessaria per ottenere una cottura uniforme. Distribuitevi sopra le noci e l'uvetta, aggiustate di sale e pepe. Infornate per altri 10 minuti sempre a 180°.
 "Preparazione Cavoletti di Bruxelles al forno - Fase 5")
 "Preparazione Cavoletti di Bruxelles al forno - Fase 5")
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Sfornate e servite: i cavoletti di Bruxelles al forno sono pronti!
Le rose di carote sono un'idea originale per proporre un antipasto o un contorno semplice ma gustoso e scenografico, utilizzando le carote in modo diverso dal solito. Sono buonissime!
 "Finocchio arrosto")
Il finocchio arrosto è una ricetta originale e d'effetto: un mix di sapori, colori e consistenze che lascerà sorpresi tutti, anche chi i finocchi non li ama!
 "Cavolfiore gratinato alla siciliana")
Un contorno croccante, profumato e gustosissimo: il cavolfiore gratinato alla siciliana è un'ottima idea per conquistare anche chi non ama le verdure. Perfetto per cene sia a base di carne sia di pesce!
 "Scarola ripiena in padella")
La scarola ripiena in padella è una ricetta inusuale e davvero sfiziosa per un contorno di gran carattere. Fidatevi e provatela, ve ne innamorerete!
 "Insalata di radicchio e arance")
L'insalata di radicchio e arance è la ricetta ideale per aggiungere un twist fresco e saporito al pasto, preparata con ingredienti di stagione e in soli 20 minuti!
 "Patate in tecia")
Le patate in tecia sono un contorno saporito tipico della città di Trieste. Una ricetta della tradizione che si cuoce in padella e si prepara con ingredienti semplici: patate, cipolle e pancetta.
 "Cavolfiore al forno con pangrattato e formaggio")