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Cavolfiore al forno con pangrattato e formaggio

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Cavolfiore al forno con pangrattato e formaggio ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
40 min
Porzioni
4
Preparazione Cavolfiore al forno con pangrattato e formaggio - Fase 1
Preparazione Cavolfiore al forno con pangrattato e formaggio - Fase 1

1

Il cavolfiore al forno con pangrattato e formaggio è molto facile da preparare. Mondate il cavolfiore e tagliatelo a fette dello spessore di circa 1,5 cm. Non preoccupatevi se alcune rimangono intatte e altre no. Ungete una teglia e disponete il cavolfiore tagliato in un solo strato.

Preparazione Cavolfiore al forno con pangrattato e formaggio - Fase 2
Preparazione Cavolfiore al forno con pangrattato e formaggio - Fase 2

2

Spennellatelo con olio, salate, pepate e fate un primo strato di pangrattato. Cospargete poi con il parmigiano reggiano grattugiato e irrorate con un ultimo giro di olio. Cuocete nel forno preriscaldato a 220 °C per 30 minuti nella parte più bassa del forno, poi per altri 10 minuti sempre alla stessa temperatura ma posizionando la teglia nel ripiano centrale.

Preparazione Cavolfiore al forno con pangrattato e formaggio - Fase 3

3

Sfornate e servite ben caldo il cavolfiore al forno con pangrattato e formaggio.

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